Nhân Viên Bếp Chính

- Tham mưu cho giám sát về hình thực chất lượng món ăn, thực đơn, ý tưởng món mới.

- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.

- Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.

- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm, kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp.

- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.

- Bảo quản tốt các trang thiết bị tài sản được giao.

- Tham gia các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.

- Tham gia các hội nghị, họp, thảo luận của Công ty.

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;

- Hưởng phụ cấp đi lại và phụ cấp làm việc tại khu vực đỉnh theo quy định của Công ty;

- Có xe đưa đón CBNV đi làm tại các điểm đưa đón quy định của Công ty;

- Bố trí chỗ ở đối với nhân viên ngoại tỉnh đi làm xa nhà;

- Hỗ trợ 1 suất cơm chính; hỗ trợ 50% suất ăn sáng và tối nếu nhân viên ở lại Nhà Nhân viên;

- Đóng bảo hiểm sức khỏe cao cấp Sun care;

- Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…;

- Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4&1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày lễ đối với lao động nữ ( 8/3 và 20/10);

- Công ty xét duyệt đi tham quan, du lịch hàng năm;

- Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm;

- Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.

- Ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, it nhất trên 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Thành thạo chế biến các món ăn Âu hoặc Á.

- Có kỹ năng cắt tỉa trang trí món ăn, năng khiếu nấu nướng.

- Có thẫm mỹ tốt, nhanh nhạy với mùi vị.

- Kỹ năng tổ chức công việc, quản lý.

- Có thái độ tích cực, chủ động, trung thực, hòa đồng.