Banquet Supervisor/Giám sát Bộ phận tiệc

Be responsible for overall supervision and coordination of all activities of personnel engaged in operation of the Event section.

RESPONSIBILITIES & MEANS

To ensure proper coordination with F&B Kitchen, Housekeeping, Engineering and other departments for all necessary arrangements and preparation for each function based on the Event orders

To perform any other duties as assigned by your supervisor in a timely and efficient manner

ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES

To control part-timers for specific function and check attendance of all permanent and casual staff

To maintain proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference

To make frequent suggestions to Hotel Management in reference to improvement of general operation, cost control and profitability

TECHNICAL RESPONSIBILITIES

To set up and serve in function in accordance with Standard Operating Manual

Be in charge of repair fixtures, fitting and banquet operating equipment, initiate maintenance request as necessary

To maintain establishment of par stock for operating supplies to ensure smooth operation

To participate in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of service and preparation

To follow control procedures for billing before and after service

To implement and enforce safety regulations and hotel rules

COMMERCIAL RESPONSIBILITES

To welcome host of function and assist any last minute changes or arrangement in the absence of Event Manager

To attend to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately take all required corrective measures

To be ready and responsible when assigned to perform any other duties as designated by superiors

- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế

- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )

Phụ cấp Tiền khai trương Khách sạn.

- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )

Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

- Uniform / Đồng phục

- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.

Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

- Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily

Có thể sử dụng trang thiết bị phòng tập gym tại Khu nhà nhân viên hàng ngày.

- Telephone allowance ( depend on positions)

- Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )

- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc

- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm

- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật

- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI

- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm

- International working environment with many Expatriates

Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.

Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

- Special discount with Accor property after 06 months of employment

- Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.

- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.

At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

-Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ

In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Thorough knowledge of F&B and customer service

Ability to interact with customers, colleagues

Problem solving, reasoning, motivating, organizational.

Communication English

Graduated from Vocational/College/University preferably in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

2 years related experience preferably in international 4-5 star hotel/resort, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.

Outlet Captains with good background will be considered to interview.

Please send your resume in English / Vietnamese.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.