F&B Welcomer (F&B Hostess/cashier)

- Support the food and beverage service team by keeping control of the flow of business into the outlet; distribute the guests evenly to each station to avoid overloading at one particular station assisting with preparation and delivery of service.

- Handles the billing and receiving of payments in all outlets in a timely, accurate and profession manner which ensures guest satisfaction and minimizes losses to the hotel. Assists the food and beverage team with food and beverage preparation, service and clearing and cleaning in peak times.

- Adhere to local regulations concerning FSMS / HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)

- Welcome & recognize the guests

- Attends to telephone calls and takes table reservations for each meal period.

- Maintains reservation book and all information pertaining to room occupancy and daily events.

- Maintain menu & wine list condition, change menu poster according to meal time

- Handle inquiries billing and payment of bills in compliance with the hotel’s established policies and procedures

- Ensure that sufficient stocks of checks, printed materials, cigarettes and small denotation are available at all times in the outlet

- Verify the postings made by the wait staff on the pre-checking terminals and where necessary to make amendments to items billed, number of guests, etc in accordance with the hotel’s established policies and procedures

- Account for all guests in numerical sequence, including those received from and/or handled over to other cashiers as well as voided and/or cancelled checks

- Ensure the charged bill is checked against room number and name in accordance with computer listing prior to posting

- Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total

- In charge of mail and newspaper, pick up for the restaurant & report to logbook

- Performs light secretarial duties i.e. typing and filing of documents; Updates memos at the staff notice board.

- Assisting with outlet set up

- Assisting with service

- Assisting with clearing of dishes and table set up

- Assisting with cleaning of outlet

- Perform any other duties which may be assigned

- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế

- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )

Phụ cấp Tiền khai trương Khách sạn.

- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )

Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

- Uniform / Đồng phục

- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.

Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

- Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily

Có thể sử dụng trang thiết bị phòng tập gym tại Khu nhà nhân viên hàng ngày.

- Telephone allowance ( depend on positions)

- Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )

- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc

- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm

- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật

- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI

- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm

- International working environment with many Expatriates

Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.

Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

- Special discount with Accor property after 06 months of employment

- Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.

- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.

At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

-Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ

In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Thorough knowledge of F&B and customer service

Ability to interact with customers, colleagues

Problem solving, reasoning, motivating, organizational.

Communication English

Graduated from Vocational/College/University preferably in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

Related experience preferably in international 4-5 star hotel/resort.

Please send your resume in English / Vietnamese.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.