Canteen Chef/Bếp trưởng bếp nhân viên

Pullman Phu Quoc Beach Resort

Quy mô :

Ms Ngoc 0769 680 911 Phòng HCNS
Tổ 6. Xóm Bàn Quy, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

NHIỆM VỤ CHUNG


Chịu trách nhiệm về việc chế biến món ăn cho bếp nhân viên, dưới sự phê duyệt và chỉ đạo của bếp trưởng, một cách chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng đồng đều, số lượng đầy đủ.

TRÁCH NHIỆM CHUNG

Lên thực đơn cho các bữa ăn của nhân viên, trình Tổng bếp trưởng

Quản lý việc chuẩn bị đủ thực phẩm, đảm bảo phục vụ hoàn hảo.

Hỗ trợ Tổng bếp trưởng/Phó tổng bếp trưởng để điều hành bếp căng-tin một cách hiệu quả.

Giao việc cho nhân viên cấp dưới, đảm bảo công việc được thực hiện theo đúng tiêu chuẩn khách sạn.

Kiểm tra tủ lạnh và các khu vực để đảm bảo không bị hỏng thực phẩm

TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH

Đảm bảo các món ăn được chế biến theo đúng công thức chuẩn.

Theo dõi giờ làm việc của nhân viên.

TRÁCH NHIỆM CHUYÊN MÔN

Quản lý việc vận hành các trang thiết bị máy móc chuyên dùng trong tổ mình

Dạy cho nhân viên về chuyên môn để nâng cao chất lượng chế biến món ăn một cách chuyên nghiệp.

Thực hành triệt để tiết kiệm, chống lãng phí

Hiểu biết về bản chất Hệ thống HACCP (hệ thống quản lý, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm) và thực hiện trong công việc hàng ngày.

THAY THẾ VÀ NHIỆM VỤ TẠM THỜI

Sẵn sàng làm các công việc việc khác liên quan đến bộ phận khi cần thiết

Quyền lợi được hưởng

- 05 working days or 40 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 40 giờ một tuần.

- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế

- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )

Phụ cấp Tiền khai trương Khách sạn.

- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )

Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

- Uniform / Đồng phục

- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.

Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

- Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily

Có thể sử dụng trang thiết bị phòng tập gym tại Khu nhà nhân viên hàng ngày.

- Telephone allowance ( depend on positions)

- Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )

- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc

- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm

- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật

- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI

- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm

- International working environment with many Expatriates

Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.

Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

- Special discount with Accor property after 06 months of employment

- Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.

- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.

At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

- Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ

In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Yêu cầu công việc

- Có kiến thức về thực phẩm, an toàn thực phẩm

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương

- Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, năng động, nhiệt tình, trung thực

Yêu cầu hồ sơ

Contact person / Liên hệ: Ms. Ngọc - Gửi email

Please send your resume in English / Vietnamese.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.

Canteen Chef/Bếp trưởng bếp nhân viên

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Demi Chef (Canteen) 31/07/2020 Thỏa thuận
Canteen Chef/Bếp trưởng bếp nhân viên 27/10/2020 Thỏa thuận
Sous Chef/Bếp phó 27/10/2020 Thỏa thuận
Demi Chef/Tổ phó Tổ bếp 26/07/2020 Thỏa thuận
Canteen Demi Chef / Bếp phó bếp nhân viên 23/07/2020 Thỏa thuận
Chef de Partie/Tổ trưởng Tổ bếp 26/07/2020 Thỏa thuận
Trưởng ca Bếp 27/04/2020 Thỏa thuận
Chef de Partie - Asia Kit/ Trưởng ca bếp Á 29/01/2020 Thỏa thuận
Ca Trưởng Bếp 30/11/2019 Thỏa thuận
Tuyển vị trí bếp chính 30/11/2019 Thỏa thuận
Tổ trưởng bếp bánh 30/11/2019 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Pullman Phu Quoc Beach Resort

Địa chỉ: Tổ 6. Xóm Bàn Quy, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam

Điện thoại: 0769 680 911 / 0974 333 298

Website: https://www.accorhotels.group/en/group/our-brands-and-services/pullman