Cost Controller Supervisor/Giám sát Kiểm soát chi phí

Pullman Phu Quoc Beach Resort

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

GENERAL MISSION

• To study, analyse and report on all variances relating to costs and inventory management within the hotel.

• To manage the hotel inventory process on a monthly basis.

• To supervise Cost Controller Coordinator

• To supervise the daily receiving and storekeeping activities.

RESPONSIBILITIES AND MEANS

• To ensure that all inventory movements within the hotel are accounted for and are properly supported with appropriate documentation.

• To ensure the implementation of all cost control policies and procedures by all departments.

• To prepare and issue various cost reports as required by Management.

ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES

• To discharge the duties in an effective and efficient manner.

TECHNICAL RESPONSIBILITIES

• To verify that officer checks (duty meals), F&B entertainment checks are processed according to the procedure and to prepare a daily entertainment report

• To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals).

• To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments.

• To ensure all goods received and delivered in and out of the hotel stores are properly documented and accounted for.

• To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained.

• To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance.

• To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc…

RELATIONS

• Directly reports to the Chief Accountant, Financial Controller

• Close working relationship with the Executive Chef, F&B Manager, Kitchen staff and Bartender.

OTHER RESPONSIBILITIES

• To be ready and responsible when assigned to perform any other duties as designated by higher management.

Quyền lợi được hưởng

- 05 working days or 40 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 40 giờ một tuần.

- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế

- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )

Phụ cấp Tiền khai trương Khách sạn.

- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )

Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

- Uniform / Đồng phục

- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.

Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

- Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily

Có thể sử dụng trang thiết bị phòng tập gym tại Khu nhà nhân viên hàng ngày.

- Telephone allowance ( depend on positions)

- Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )

- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc

- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm

- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật

- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI

- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm

- International working environment with many Expatriates

Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.

Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

- Special discount with Accor property after 06 months of employment

- Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.

- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.

At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

- Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ

In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Yêu cầu công việc

- Graduated from College/University in Finance/Accounting/Business Administration/Hospitality or related field with similar experience preferably in international 4-5 star hotels/resorts.

- Good working English level

- Customer Service oriented mind

- Good organizational & multitasking abilities

- Problem solving

- Teamwork spirit

Cost Controller staff with good background could be considered to interview

Yêu cầu hồ sơ

Contact person / Liên hệ: Ms. Ngọc - Gửi email

Please send your resume in English / Vietnamese.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.

Cost Controller Supervisor/Giám sát Kiểm soát chi phí

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
General Account - Kế toán tổng hợp (Làm Việc tại Nha Trang - Khánh Hòa) 30/11/2020 Thỏa thuận
Cost Controller 30/10/2020 Thỏa thuận
AR Supervisor 12/06/2020 Thỏa thuận
Cost Controller 30/01/2020 Thỏa thuận
Income Supervisor 31/01/2020 Thỏa thuận
Account Receivable Supervisor (Urgently) 31/01/2020 Thỏa thuận
Income Audit Supervisor 30/01/2020 Thỏa thuận
Account Payable Supervisor 31/10/2019 Thỏa thuận
Purchasing Supervisor (Urgent) 30/11/2019 Thỏa thuận
Cost Controller Supervisor 31/10/2019 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá