Hostess/Lễ tân Nhà hàng

OBJECTIVE OF THE POSITION | MỤC TIÊU CỦA VỊ TRÍ:

The F&B Hostess is responsible for creating the first and last impression of the restaurant by providing a warm, professional, and efficient welcome and farewell to guests. She/he manages reservations, seating arrangements, and guest flow to ensure smooth operations, while coordinating with service and kitchen teams to deliver exceptional dining experiences.

Nhân viên Lễ tân nhà hàng (F&B Hostess) chịu trách nhiệm tạo ấn tượng đầu tiên và cuối cùng cho khách tại nhà hàng thông qua việc chào đón và tiễn khách một cách thân thiện, chuyên nghiệp và hiệu quả. Vị trí này quản lý việc đặt bàn, sắp xếp chỗ ngồi và điều phối luồng khách để đảm bảo vận hành trôi chảy, đồng thời phối hợp với bộ phận phục vụ và bếp để mang đến trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.

MAIN RESPONSIBILITIES | TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

1. Report to work on time, in proper uniform, and with professional grooming | Báo cáo vào ca đúng giờ, mặc đồng phục đúng quy định và giữ tác phong chuyên nghiệp.
2. Handle restaurant reservations accurately and efficiently | Xử lý chính xác và hiệu quả các đặt chỗ tại nhà hàng.
3. Welcome guests in a friendly, polite, and professional manner, ensuring prompt seating | Chào đón khách với thái độ thân thiện, lịch sự và chuyên nghiệp, đồng thời sắp xếp chỗ ngồi kịp thời.
4. Maintain a courteous and discreet attitude when assisting guests throughout their dining experience | Giữ thái độ nhã nhặn và kín đáo khi hỗ trợ khách trong suốt quá trình dùng bữa.
5. Reconfirm bookings for private dining rooms and small to medium-size parties; make suitable recommendations when needed | Xác nhận lại các đặt chỗ phòng ăn riêng hoặc tiệc nhỏ và vừa; đưa ra đề xuất phù hợp khi cần.
6. Ensure all special requests are clearly communicated to relevant staff and properly followed up | Đảm bảo các yêu cầu đặc biệt được thông báo rõ ràng cho nhân viên liên quan và được thực hiện đầy đủ.
7. Assign tables according to the reservation list and guest profile, ensuring VIPs and repeat guests receive special attention | Sắp xếp bàn theo danh sách đặt chỗ và hồ sơ khách, đảm bảo khách VIP và khách quen được quan tâm đặc biệt.
8. Maintain a professional attitude in stressful situations; remain polite and calm at all times | Giữ tác phong chuyên nghiệp trong các tình huống căng thẳng; luôn lịch sự và bình tĩnh.
9. Record and manage guest waiting lists; update guests when a table is available and offer water/tea while waiting | Ghi nhận và quản lý danh sách khách chờ; thông báo khi có bàn trống và phục vụ trà/nước trong lúc khách chờ.
10. Share guest feedback and special requests with Outlet Manager and F&B Management for service improvement | Chia sẻ phản hồi và yêu cầu đặc biệt của khách với Quản lý khu vực và Ban F&B để cải thiện dịch vụ.
11. Have full knowledge of the restaurant menu, banquet menu, and wine list to assist and recommend items to guests when required | Nắm vững thực đơn nhà hàng, thực đơn tiệc và danh mục rượu để tư vấn cho khách khi cần. 
12. Support restaurant promotions and apply up-selling techniques whenever possible | Hỗ trợ chương trình khuyến mãi tại nhà hàng và áp dụng kỹ thuật bán thêm khi có thể.
13. Communicate effectively with management, kitchen staff, and service staff to ensure smooth guest flow | Giao tiếp hiệu quả với ban quản lý, nhân viên bếp và phục vụ để đảm bảo quy trình phục vụ trôi chảy.
14. Maintain good working relationships with other departments to ensure excellent guest service and cooperation | Duy trì quan hệ làm việc tốt với các bộ phận khác nhằm đảm bảo dịch vụ khách hàng xuất sắc và hợp tác hiệu quả.
15. Perform other duties assigned by superiors | Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.

13th month salary | Lương tháng 13

Annual Outing Trip | Du lịch công ty hàng năm

2 Day-off/week | 2 ngày nghỉ/tuần

Laundry uniform provided | Đồng phục

Duty meal provided at canteen | Bữa ăn trong ca làm việc

Shuttle bus from Vung Tau to Melia Ho Tram | Xe đưa đón nhân viên tuyến Vũng Tàu - Melia Hồ Tràm

Benefit for birthday, mid-autumn festival, public holiday, Tet holiday... | Quyền lợi trong các dịp lễ, Tết, sinh nhật,...

Participating social insurance, medical insurance, accident insurance 24/7 | Tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn 24/7

Special room rate as per Melia Hotels International policy | Ưu đãi giá phòng theo chính sách của tập đoàn Melia Hotels International

1. Education:

College/Technical School. 10 standard passed | Bằng cao đẳng/ Trường nghiệp vụ. 10 tiêu chuẩn được thông qua

2. Languages:

English proficiency: Good Communication | Trình độ tiếng Anh: Giao tiếp tốt

3. Specific Knowledge:

Computer Skills | Kỹ năng vi tính

4. Work Experience:

At least 2 years in international hotels in the same position | Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong KS quốc tế ở cùng vị trí

Interested candidates, please submit your CV in English via email to the Human Resources Department. 

For further inquiries, feel free to contact us: 

Phone: 0254 378 9000 (Ext: 5203) 

HR Hotline, Zalo: 0911 721 747 

_____________________________ 

Thông tin liên hệ: 

Điện thoại: 0254 378 9000 (Ext: 5203) 

HR Hotline, Zalo: 0911 721 747 

- Lưu ý: Đối với hồ sơ đạt yêu cầu vòng sơ tuyển sẽ được hẹn thời gian mời phỏng vấn trực tiếp; công ty thông báo qua email của ứng viên trong trường hợp hồ sơ không đạt yêu cầu.