Chef De Partie/Tổ Trưởng Tổ Bếp

Hạn nộp: 30/04/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
01/04/2024 10:39

Mô tả công việc

• Phân công nhân sự, giám sát các khâu chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết của Phụ bếp.

• Tẩm ướp gia vị cho các món ăn theo công thức chuẩn xác.

• Tiến hành phân công nhân sự chế biến món ăn trong khu vực mình phụ trách hoặc trực tiếp thực hiện để đảm bảo chất lượng món ăn.

• Kiểm tra món ăn cẩn thận trước khi mang ra cho thực khách.

• Phân công công việc cho bộ phận mình phụ trách

• Giám sát quá trình làm việc của nhân sự trong nhóm.

• Tham gia trực tiếp đào tạo kỹ năng cho nhân viên mới.

• Đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến, sắp xếp dụng cụ theo đúng nơi quy định.

• Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, tủ lạnh và các thiết bị khác.

• Báo cáo công việc và bàn giao cho ca kế tiếp.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương thỏa thuận;

- BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ Lễ Tết theo quy định.

- Hỗ trợ ăn trưa, phí gửi xe, hotline (nếu có)

- Thưởng service charge, KPI, thưởng nhân viên xuất sắc, thưởng Lễ Tết….

- Chế độ sinh nhật, hiếu, hỷ, teambuilding, du lịch hằng năm, KSK định kỳ…;

- Thưởng tháng 13, thưởng kinh doanh theo quý/năm

- Cơ hội đào tạo và phát triển.

- Chế độ review lương định kỳ theo quy định của công ty;

- Chế độ thưởng và phúc lợi khác theo quy định công ty.

Yêu cầu công việc

• Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ nghề Bếp.

• Có niềm đam mê, chịu khó với nghề.

• Chịu được áp lực công việc cao.

• Có khả năng quản lý, lãnh đạo và hoạch định.

• Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm tại vị trí ứng tuyển

Yêu cầu hồ sơ

CV mô tả quá trình làm việc

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

La Sinfonía Del Rey Hotel & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
33 - 35 Hàng Dầu, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Số 1, Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Số 12-14 Đình Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội
http://www.lasinfoniadelreyhotel.com/
La Sinfonía Del Rey is our first destination hotel and part of the La Sinfonía boutique hotel group in Hanoi. Located right in the heart of the Old Quarter and just few steps away from Hoan Kiem Lake, we are committed to bringing the most authentic but not less comfortable experience during your stay in Hanoi. Inspired by a Vietnamese historical story, the name "La Sinfonía Del Rey" ("The Symphony of the King") reflects an association with the Legend of the Returned Sword, in which King Le Loi returns a sword used to defeat invaders in battle to the sacred turtle living in Ho Guom. Containing Hanoi's cultural quintessence and values, our hotel strives to harmonise the uniqueness of local taste with our world-class facilities and services. Here in La Sinfonía Del Rey, you can certainly feel safe, transquil and comfortable while still immersing yourself in the mythological and dreamlike atmostphere of the centuries-old capital.