Commis - Nhân viên bếp/Phụ bếp - Market Cafe/Bếp chính

Tóm tắt công việc - (Tóm tắt vai trò)

• Chuẩn bị thức ăn theo tiêu chuẩn phần và chất lượng quy định trong công thức nấu ăn.

• Tuân thủ các quy định của vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến sức khỏe, an toàn hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu và các chính sách và quy trình địa phương.

Nhiệm vụ và trách nhiệm thiết yếu - (Hoạt động chính của vai trò)

• Chuẩn bị và nấu các món ăn

• Hỗ trợ chuẩn bị, trình bày, trang trí và lưu trữ các món ăn sau đây:

• Giao tiếp lịch sự và hiển thị lịch sự với khách và đồng nghiệp

• Truyền đạt cho cấp trên của mình bất kỳ khó khăn nào, nhận xét của khách hoặc đồng nghiệp và các thông tin liên quan khác

• Thiết lập và duy trì các mối quan hệ làm việc hiệu quả của nhân viên

• Tham dự và tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác theo lịch trình

• Tham dự và tham gia các buổi đào tạo theo lịch trình

• Chuẩn bị trước thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu và thiết bị cần thiết cho dịch vụ

• Dọn dẹp lại khu vực làm việc sau khi hết ca làm

• Thực hiện các quy định, chính sách và thủ tục của khách sạn và bộ phận:

o Nội quy và quy định

o Sức khỏe và an toàn

o Tiêu chuẩn diện mạo

o Chất lượng

o Vệ sinh sạch sẽ

• Thực hiện các nhiệm vụ liên quan theo sự phân công

BENEFITS:

• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, trẻ trung.
• Cơ hội được làm việc, đào tạo và phát triển sự nghiệp tại môi trường khách sạn 5 sao đẳng cấp quốc tế.
• Cơ hội thăng tiến nhanh tại khách sạn, và trong tập đoàn Hyatt.
• Các chế độ bảo hiểm (bảo hiểm xã hội, bảo hiểm tai nạn...) được đóng đầy đủ theo quy định
• Bữa ăn ca, đồng phục và gửi xe miễn phí
• Nghỉ hè, khám sức khỏe định kì, quà sinh nhật, hiếu hỉ, thưởng Tết,…
• Tham gia các hoạt động nội bộ nhân viên vô cùng sôi động.

REQUIREMENTS:

• Được đào tạo đúng chuyên ngành bếp, hoặc có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
• Chăm chỉ, nhiệt tình, có sức khỏe
• Có thể làm việc theo ca
• Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực trong công việc

• Chúng tôi sẽ liên hệ với những ứng viên phù hợp. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng gọi đến số hotline khách sạn: 024.2230.1234 nối máy đến 7711 (phòng Nhân sự).