BẾP TRƯỞNG KHU NGHỈ DƯỠNG SINH THÁI IVORY SPA & RESORT LÂM SƠN, HÒA BÌNH

Hạn nộp: 30/08/2022
Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Lương Sơn - Hòa Bình

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
17/03/2024 11:00

Mô tả công việc

- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp

- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp

- Quản lý nhân sự bộ phận bếp

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp

- Trực tiếp chế biến món ăn khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu

- Phối hợp với Giám đốc bộ phận ẩm thực, Quản lý nhà hàng, phòng Sale & Marketing lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng

- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc, các Trưởng bộ phận và bộ phận Ẩm thực trong nhà hàng

- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc nhà hàng

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên

Quyền lợi được hưởng

- Nơi làm việc: Khu nghỉ dưỡng tại Lâm Sơn – Hòa Bình.

- Cơ hội được đào tạo khả năng làm việc nhóm, lãnh đạo nhóm

- Mức lương: 25 đến 30 triệu, thỏa thuận thêm các đãi ngộ trong quá trình phỏng vấn

+ Phụ cấp Ăn ca: theo quy định Công ty

+ Nhà ở theo tiêu chuẩn dành cho Trưởng bộ phận

+ Phụ cấp điện thoại, đi lại theo chế độ quy định của Công ty.

+ Chế độ BHXH-BHYT theo quy định và các chế độ phúc lợi khác tại công ty: Nghỉ mát hàng năm/Phép năm….

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp; Thu nhập theo năng lực chuyên môn.

Yêu cầu công việc

- Có tối thiểu 03 đến 05 năm kinh nghiệm, trong đó có 02 năm ở vị trí tương đương tại các khách sạn/ Resort 4-5 sao

- Kỹ năng lãnh đạo tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt

- Kỹ năng giao tiếp tiếng anh là một lợi thế

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch.

- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân

Gửi hồ sơ trực tuyến trên Hoteljob.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

IVORY VILLA & RESORT

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Xóm Kẽm, Xã Lâm Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình.
https://ivoryresort.com/
IVORY VILLAS & RESORT lấy cảm hứng từ cảnh sắc thiên nhiên Hòa Bình trù phú, từ đất mẹ bao la, từ những nếp ruộng bậc thang kỳ vĩ trên triền núi. Tại nơi đất trời giao thoa, Ivory hiện ra như chốn tiên cảnh, đưa chúng ta đến với miền hạnh phúc đủ đầy. Rung động trước cảnh sắc tuyệt vời ấy, Ivory Hòa Bình được ra đời với khát khao tái hiện lại khí phách đặc trưng của vùng đất Hòa Bình thông qua công trình nghỉ dưỡng độc đáo có một không hai ngay tại những triền đồi thơ mộng nhất. Voi là một loài động vật khỏe mạnh và hiền lành, nó gắn liền với biểu tượng của sức mạnh và sống ở trên mặt đất. Theo phong thủy thì ngà voi được coi là linh vật có quyền uy mang lại sự bình an và sự phát triển cho gia thế, gia chủ. Voi vừa có phẩm chất dân dã gần gũi với con người, vừa có phẩm chất của thần linh. Nên đối với người Phương Đông, voi là biểu tượng chung của sự may mắn, được thờ cúng và tôn vinh. Ngà voi được coi là linh vật có uy quyền bởi ngà voi vốn là cặp rang nanh của con voi đực. Ngà được mọc ra từ hàm trên của con voi và là bộ phần trợ lực cho các động tác cuốn, hút, đẩy… của vòi voi. Ngà voi chính là một phần xương kết tinh đặc biệt của con voi. Xuất phát từ những điểm này, tâm niệm của người dân đã coi ngà voi là linh vật thể hiện cho uy quyền mang lại sự bình an, sự phát triển bền vững, biểu tượng của sự sang trọng, quyền lực và may mắn. Không những thế, voi là loài động vật lớn nhất sống trên mặt đất, nó là biểu tượng cho sức mạnh. IVORY VILLAS & RESORT - Biệt thự Ngà voi, mang đến nhiều cảm xúc tốt đẹp, sự sang trọng tinh tế, sự bình an, sự phát triển bền vững, mạnh khỏe và may mắn. TỔNG QUAN: Tổng diện tích: 66ha Khu biệt thự: 19.5ha Khu thương mại và dịch vụ: 11.21ha Khu trung tâm cộng đồng: 6.64ha Khu cảnh quan mặt nước: 28.65ha