Culinary Support Supervisor (Coordinator)

Hạn nộp: 30/07/2019
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
22/08/2019 14:49

Mô tả công việc

- Phối hợp với bộ phận R&D, Chef trường phân tích nhu cầu khách hàng, thị trường, menu engineering,...

- Cập nhật thông tin, quy trình, Menu cho nhà hàng, thiết lập tài liệu chuẩn các Menu đã phát triển.

- Phối hợp Chef trong việc thử & định dạng sản phẩm mới.

- Giám sát, triển khai đào tạo cho các nhãn hàng phụ trách cùng Chef

- Phối hợp bộ phận Operation trong việc xây dựng project & thời điểm tung sản phẩm mới

- Phối hợp với bộ phận Marketing trong việc tung hình ảnh & truyền thông tin về sản phẩm.

- Kiểm soát Menu, nhà cung cấp, nguyên vật liệu tại địa phương

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ bảo hiểm theo quy định

- Phép năm: 12 ngày

- Các hoạt động Teambuilding, YEP, từ thiện, thể thao....

- Được cấp laptop để làm việc

- Cơ hội thăng tiến

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp ngành thực phẩm, nhà hàng khách sạn, các chuyên ngành liên quan

- Có kỹ năng nghiên cứu & am hiểu các món ăn, nguyên vật liệu

- Khả năng làm báo cáo, viết quy trình...

- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng

- Chịu được áp lực công việc cao

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ trực tuyến hoặc qua email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Golden Gate_HCM

Theo dõi

Chat

Quy mô: Trên 5.000
Văn phòng Golden Gate, Lầu 7, Giga Mall Phạm Văn Đồng, Thủ Đức, HCM
https://bit.ly/goldengatetuyendung
Golden Gate Trade & Service JSC là một công ty kinh doanh trong ngành dịch vụ nhà hàng, có vốn đầu tư nước ngoài. Hiện nay chúng tôi đang sở hữu những chuỗi nhà hàng phát triển nhanh không những trên quy mô toàn quốc mà còn ở Châu Á như Nhật, Lào, Campuchia. Niềm tự hào của chúng tôi là những nhà hàng độc đáo, sản phẩm đặc biệt và dịch vụ ngày càng được nâng cao. Hiện nay Golden Gate đã có hơn 300 nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, và khắp các tỉnh trên toàn quốc thuộc các chuỗi nhà hàng có thương hiệu tên tuổi như Ashima, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Daruma, Ba Con Cừu, 37thstreet Indochina, City beer Station, Cowboy Jack\'s, Hutong, Kpub, Icook… Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi. Website: http://www.ggg.talent.vn/