Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
13151 1

[Vinpearl Resort & spa Hội An] tuyển dụng vị trí RESTAURANT MANAGER

  • Hạn nộp: 01/12/2019
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Cập nhật
05/11/2019 15:37

Mô tả công việc

- Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch kinh doanh của Bộ phận lễ tiệc; kế hoạch ngân sách theo định kỳ trong phạm vi nhà hàng quản lý, quầy bar, bộ phận ẩm thực tại phòng;

- Điều hành, quản lý hoạt động nhà hàng hàng ngày theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ đảm bảo mọi hoạt động tại nhà hàng, quầy bar được thực hiện theo đúng quy định, quy trình/ quy chuẩn;

- Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực trong khách sạn, thường xuyên lấy phản hồi của khách về chất lượng món ăn, dịch vụ và giải quyết các phàn nàn của khách;

- Thường xuyên tổ chức kiểm soát quy trình làm đồ uống, chất lượng dịch vụ, đồ uống; cung cấp thông tin phản hồi cho các bộ phận liên quan để rút kinh nghiệm, lấy phản hồi và giải quyết phàn nàn của khách nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

- Nghiên cứu xu hướng đồ uống mới, xây dựng các thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách sạn, với chất lượng dịch vụ và chi phí;

- Chịu trách nhiệm điều hành, quản lý các hoạt động hàng ngày theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ:

- Phối hợp chặt chẽ với Phòng Kinh doanh, khách hàng về kế hoạch chi tiết của buổi tiệc, sự kiện... để phân công nhân sự, chuẩn bị trang thiết bị, đảm bảo cơ sở hạ tầng, an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn và an ninh cho khách tham gia sự kiện, tiệc; đảm bảo các hàng hóa, công cụ dụng cụ luôn đủ và đạt tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm về mua hàng, quản lý ngân sách, quản lý tài sản được phân công, tổ chức kiểm tra kho định kỳ để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý trong công tác quản lý tài sản và vật tư tiêu hao.

- Đề xuất kế hoạch đẩy mạnh tiêu thụ các mặt hàng cận hạn, chậm chuyển động, tránh tồn đọng vốn;

- Xử lý các sự việc phát sinh trong bộ phận và báo cáo lên cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cạnh tranh

- Thu nhập cơ bản, theo năng lực;

- Thi tay nghề hằng năm để có cơ hội tăng lương, thăng chức, khẳng định năng lực;

- Du lịch hằng năm, đặc biệt du lịch nước ngoài cho CBNV xuất sắc của Công ty;

- Có cơ hội được điều chuyển về các cơ sở thuộc Vingroup theo nguyện vọng sau quá trình cống hiến;

- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ các sản phẩm, dịch vụ thuộc tập đoàn Vingroup;

- Môi trường năng động, cơ cấu lớn, cơ hội được phát triển cao khi có vị trí trống.

Yêu cầu công việc

- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổ trưởng hoặc 02 năm kinh nghiệm tại vị trí Phó quản lý trở lên.

- Tiếng Anh (B2);

- Ưu tiên biết 2 ngoại ngữ;

- Nghiệp vụ nhà hàng thành thạo;

- Biết sử dụng phần mềm khách sạn;

- Kỹ năng đàm phán, thuyết phục

Yêu cầu hồ sơ

1. Gửi CV ứng tuyển qua email đính kèm trên tựa đề bài đăng;

2. Đính trực tiếp lên Bài đăng của Hoteljob;

3. Inbox zalo/ facebook 0339223219 để được hỗ trợ tư vấn (Ms Yến)

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Tuyển dụng Toàn Quốc
  • https://vinpearl.com
  • Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.

Thông tin liên hệ

  • Phòng Tuyển dụng

Mã QR giới thiệu