Quản Lý Nhà Hàng

- Giám sát tất cả các hoạt động của bộ phận F&B, bảo đảm tiêu chuẩn ngành Nhà hàng

- Phối hợp chặt chẽ với các Bộ phận khác nhằm đem lại chất lượng phục vụ cao nhất cho thực khách.

- Trực tiếp phổ biến cho nhân viên các quy định, hay thông tin của cấp trên hoặc các bộ phận chức năng.

- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của nhà hàng

- Kiểm tra vật tư, thiết bị và khu vực làm việc để đảm bảo dịch vụ hiệu quả và phù hợp với tiêu chuẩn.

- Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng phục vụ.

- Đề xuất các biện pháp cải thiện quy trình làm việc và hiệu suất của nhân viên để tăng chất lượng dịch vụ và tăng cường an toàn công việc.

- Hỗ trợ nhân viên phục vụ.

- Tham gia tuyển dụng nhân sự cho vị trí công việc.

- Tổ chức đào tạo và bồi dưỡng nhân sự

- Quản lý trang thiết bị của bộ phận

- Phối hợp với Bộ phận Kỹ thuật để kiểm tra và sữa chữa trang thiết bị khi có xảy ra sự cố và bảo trì, kiểm tra định kỳ.

- Đề xuất những trang thiết bị cần thiết để đảm bảo quá trình chế biến của bộ phận

-Tiền Tip

- Lương tháng 13

- Tiền thưởng cuối năm dựa trên kết quả hoạt động kinh doanh của và theo quy định của nhà hàng

- Tham gia xây dựng hệ thống nhà hàng chuyên nghiệp

- Trợ cấp cơm, tiền điện thoại (theo chính sách của công ty)

- Kinh Nghiệm Tối Thiểu: Từ 03 đến 05 năm

- Cấp Bậc: Quản lý

- Tốt nghiệp Trung cấp nghề.

- Sử dụng thành thạo Word và Excel.

- Có kinh nghiệm tổ chức và quản lý.

- Có kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, tinh thần team work và làm việc dưới áp lực cao.

- Sẵn sàng làm việc vào ngày lễ hoặc ngày nghỉ.