demis-chef-de-partie-150819

Demis Chef de Partie (150819)

WYNDHAM GRAND KN PARADISE CAM RANH

Quy mô :

Nhân sự +84 258 6225 222 KN Cam Ranh Co. Ltd, Long Beach, Cam Ranh Peninsula, Cam Nghia Ward, Khanh Hoa Province, 650000, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

As Demis Chef de Partie you will support the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. This role reports to the Chef de Partie/ Sous Chef.

In specific you will:

- Prepare, cook, serve and store the following dishes:

- Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches

- Sauces: hot and cold

- Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes

- Poultry and Game dishes

- Meat dishes: meat marinades, carve meats

- Fish and shell fish: sauces for fish and shell fish, garnishing techniques and methods of service for fish

- Hot and cold deserts: decorate portion and present

- Chinese Regional Dishes:

Cantonese dishes

Sichuan dishes

Beijing dishes

Shanghai dishes

- Thai Regional Dishes

- Indian Regional Dishes

- Malay and Nonya Dishes

- Indonesian Dishes

- Japanese Dishes

- Vietnamese Dishes

- Asian Desserts

- Dim Sum

- Buffet Food

- Communicate politely and display courtesy to guests and internal customers.

- Provide direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.

- Communicate to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.

- Establish and maintain effective employee working relationships.

- Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled.

- Attend and participate in training sessions as scheduled.

- Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.

- Clean and re-set his/her working area.

Quyền lợi được hưởng

• Competitive salary / Mức lương cạnh tranh

• Service charge (after Resort opens) / Phí phục vụ (Sau khi khu nghỉ mát mở cửa hoạt động)

• Duty meals / Bữa ăn trong ca

• Transportation return Nha Trang to Cam Ranh / Xe đưa đón CBVN từ Nha Trang – Cam Ranh và ngược lại

• Accommodation provided in KN Paradise for non-local employees / Nơi ở cho quản lý nội trú là người ngoại tỉnh trong khu nghỉ mát KN Paradise(số lượng có hạn)

• Discounted accommodation in 9,200 Hotels and Resorts worldwide / Được giảm giá lưu trú trong 9,200 khách sạn và khu nghỉ mát của tập đoàn trên toàn thế giới.

• Social insurance, health insurance and unemployment insurance / Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế và Bảo hiểm thất nghiệp.

• Annual bonus (paid before Tet Holiday) / Thưởng hàng năm ( Được trả trước lễ Tết)

• Work related travel expenses paid by the company / Chi phí liên quan đến công việc, công tác sẽ được công ty chi trả.

• Annual salary review / Xem xét đánh giá và tăng lương hàng năm

• Discounted accommodation at property and at all F&B outlets / Được giảm giá lưu trú tại khu nghỉ mát và dịch vụ ăn uống tại tất cả các outlet của nhà hàng.

• Employee rewards program for excellence in service to guest and to colleagues / Khen thưởng nhân viên xuất sắc trong phục vụ khách hàng và quan hệ đồng nghiệp.

Yêu cầu công việc

- Good communication skills.

- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

- Problem solving and training abilities.

- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

- 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.

Yêu cầu hồ sơ

CONTACT INFORMATION/ THÔNG TIN LIÊN HỆ

Email: Gửi email

Wyndham Grand KN Paradise Cam Ranh Hotel / - KN Cam Ranh Co. Ltd., Long Beach, Cam Ranh Peninsula, Cam Nghia Ward, Khanh Hoa Province, 650000, Vietnam

Khách sạn Wyndham Grand KN Paradise Cam Ranh, Bãi Dài, TP. Cam Ranh, P. Cam Nghĩa, Khánh Hòa, Viet Nam.

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Receiving Clerk / Nhân viên giao nhận (150819) 30/09/2019 Thỏa thuận
Night Manager 15/10/2019 Thỏa thuận
Cafeteria Manager / Quản lý bếp ăn nhân viên (190919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Guest Relation Supervisor / Giám sát Bộ phận chăm sóc khách hàng (110919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Guest Relation Supervisor/ Giám sát Bộ phận chăm sóc khách hàng (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
E-Commerce Executive / Chuyên viên kinh doanh online (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Sales Coordinator/ Nhân viên kinh doanh (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Risk and Compliance Manager / Quản lý rủi ro và pháp lý doanh nghiệp (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Training excutive/ Chuyên viên đào tạo (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Purchasing Coordinator/ Nhân viên thu mua (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Purchasing Manager/ Trưởng bộ phận Thu mua (140919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Financial Controller/ Kế toán trưởng (120919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Guest Relation Manager/ Trưởng bộ phận quan hệ khách hàng (110919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Chief Concierge (110919) 30/09/2019 Dưới 1 triệu
Accounts Payable/ Kế Toán Thanh Toán (110919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Director of Sale & Marketing (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Barista/ Nhân viên pha chế cà phê (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Night in- Villa Dining Attendant/ Nhân viên phục vụ tại Villa ca đêm (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
In Villa Dining Attendant/ Nhân viên phục vụ tại Villa (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Assistant Financial Controller / Trợ lý Kiểm soát tài chính (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Banquet attendant/ Nhân viên phục vụ tiệc (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Spa Therapist/ Kỹ thuật viên Spa (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Cafeteria Demi CDP/ Tổ phó bếp Canteen (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Cafeteria Chef de Partie/ Tổ trưởng bếp Canteen (100919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Waiter & Waitress / Nhân viên phục vụ (090919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Bar supervisor / Giám sát quầy Bar (090919) 30/09/2019 Thỏa thuận
Bartender / Nhân viên pha chế (090919) 30/09/2019 Thỏa thuận
HR executive/ Nhân viên Hành chính Nhân sự (160819) 30/09/2019 Thỏa thuận
Sous Chef (150819) 30/09/2019 Thỏa thuận
Demis Chef de Partie (150819) 30/09/2019 Thỏa thuận
Cashier/ Thu ngân (150819) 30/09/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

WYNDHAM GRAND KN PARADISE CAM RANH

Địa chỉ: KN Cam Ranh Co. Ltd, Long Beach, Cam Ranh Peninsula, Cam Nghia Ward, Khanh Hoa Province, 650000, Vietnam

Điện thoại: +84 258 6225 222

Website: https://www.wyndhamhotels.com/wyndham-rewards