Bếp Trưởng Bếp Bánh ($800 - $1000) tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Flamingo Group

Quy mô : 1.000 - 4.999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Chỉ đạo nhân viên bếp bánh hoạt động theo những kế hoạch đã đề ra hàng ngày để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Chuẩn bị, phân công sắp xếp nhân viên bếp cho phù hợp để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Đồng kết hợp với bộ phận nhà hàng để đảm bảo các dịch vụ nhà hàng khu nghỉ dưỡng được vận hành một cách tốt nhất.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành trong việc lên tiêu chuẩn quy trình, sắp đặt trang thiết bị phù hợp để đạt kết quả cao trong quá trình phục vụ khách hàng.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành với bên thu mua các mặt hàng thực phẩm được giao có chất lượng phù hợp với giá cả cạnh tranh.

- Kiểm tra định kỳ chất lượng các mặt hàng được giao và quy trình bảo quản thực phẩm để đảm bảo cá tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành lên kế hoạch về sự thay đổi thực đơn theo kỳ hạn và chủ động sắp xếp cho phù hợp với kế hoạch đó.

- Trợ giúp kiểm soát và giám sát chi phí trong bếp bánh

- Duy trì chính sách hoạt động của bộ phận bếp và báo cáo đầy đủ lên bếp trưởng điều hành.

- Kiểm tra các hoạt động sản xuất, bảo dưỡng và sửa chữa của bộ phận bếp bánh và báo cáo lên bếp trưởng điều hành

- Phát triển các công thức các bánh theo tiêu chuẩn cho phép nhà hàng hoạt động với chi phí phù hợp.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành trong việc quản lý hiệu quả các công việc được giao,dựa trên khái niệm chung để luôn luôn cung cấp dịch vụ một cách tốt nhất, chuyên nghiệp, hiệu quả và linh hoạt nhất.

- Quản lý các hoạt động hàng ngày và tiêu chuẩn về cách phục vụ của nhân viên đảm bảo tuân thủ theo đúng những thủ tục của bộ phận.

- Đảm bảo nhân viên trong bộ phận phải hiểu rõ về các nội quy phòng cháy chữa cháy, an ninh an toàn về sức khoẻ, vệ sinh của khu nghỉ dưỡng.

- Chuẩn bị xắp xếp các báo cáo, mục tiêu và báo cáo thống kê hàng tháng theo yêu cầu.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành lựa chọn, tuyển dụng và đào tạo nhân viên sao cho đạt được yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ của ngành dịch vụ khách sạn.

- Hỗ trợ tuyển chọn, đào tạo và khích lệ nhân viên phối hợp với bộ phận nhân sự để tuyển nhân viên.

- Chịu trách nhiệm thiết lập các chương trình và nội dung đào tạo cho nhân viên như Bảng mô tả công việc, Tiêu chuẩn và quy trình phục vụ theo đúng định hướng phục vụ cho hoạt động của bộ phận, bao gồm cả việc đào tạo trên thực tế công việc.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được cẩp trên giao cho mà chưa bao gồm trong bản mô tả công việc này.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực

- Nhiều cơ hội phát triển bản thân, thể hiện tài năng

- Các giá trị lao động luôn được tôn trọng

- Môi trường làm việc thân thiện, cởi mở, đãi ngộ tốt

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí tương đương.

- Phong cách làm việc trung thực, tận tâm, cẩn trọng;

- Ưu tiên đã làm Bếp trưởng bếp bánh tại Khách sạn 4-5*, Resort...

- Có kỹ năng giao tiếp tốt trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, sức ép cao;

- Tiếng Anh đủ đáp ứng yêu cầu công việc;

- Tính cách cởi mở, chu đáo, chan hòa, quan tâm với mọi người.

Yêu cầu hồ sơ

Bổ sung trong quà trình phỏng vấn

Bếp Trưởng Bếp Bánh ($800 - $1000) tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Nhân viên Bếp chính tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 28/02/2020 8 - 12 triệu
Nhân viên bàn, pha chế tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 28/02/2020 5 - 8 triệu
Trưởng bộ phận bảo vệ- Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc 28/02/2020 Thỏa thuận
Thư ký Văn phòng Tổng quản lý tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc 29/02/2020 Thỏa thuận
Nhân viên tổng đài (Flamingo Cát Bà Beach Resort 5*) 30/03/2020 5 - 8 triệu
Giám Sát Công Cộng 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Công Cộng 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân Viên Giặt Là 20/03/2020 Thỏa thuận
Giám Sát Buồng Phòng 21/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên vệ sinh Công Nghiệp 21/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Cây Xanh 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Buồng Phòng 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Điều Phối - Flamingo Cát Bà Beach Resort 5* 21/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Cắm Hoa - Làm việc tại Flamingo Cát Bà - Hải Phòng 20/03/2020 Thỏa thuận
Tổ Trưởng Cắm Hoa - Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resort 20/03/2020 Thỏa thuận
Giám sát Giặt Là 20/03/2020 Thỏa thuận
Thư kí Buồng Phòng- Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resot 20/03/2020 Thỏa thuận
Phó bộ phận Buồng Phòng - Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resort 20/03/2020 Thỏa thuận
Trưởng Bộ Phận Buồng Phòng - Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resort 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Điều Phối - Bộ phận Thể Thao Giải Trí ( Làm việc tại Cát Bà - Hải Phòng ) 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên thu ngân bộ phận Thể Thao Giải Trí 20/03/2020 Thỏa thuận
Thư kí bộ phận Thể Thao Giải Trí 20/03/2020 Thỏa thuận
Giám Sát Bể Bơi 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Hoạt Động Thể Thao - Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resort 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Lái Tàu 19/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Phụ tàu 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân Viên Trông Trẻ 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Locker 19/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Quản Trò - Bộ phận Thể Thao Giải Trí 20/03/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Hành lý (Flamingo Cát Bà Beach Resort) 30/03/2020 5 - 8 triệu
Trưởng Bộ Phận Thể Thao Giải Trí - Làm việc tại Flamingo Cát Bà Beach Resort 20/03/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá