bep-truong-bep-banh-800-1000-tai-flamingo-dai-lai-resort-5-vinh-phuc

Bếp Trưởng Bếp Bánh ($800 - $1000) tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Flamingo Group

Quy mô : 1.000 - 4.999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Chỉ đạo nhân viên bếp bánh hoạt động theo những kế hoạch đã đề ra hàng ngày để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Chuẩn bị, phân công sắp xếp nhân viên bếp cho phù hợp để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Đồng kết hợp với bộ phận nhà hàng để đảm bảo các dịch vụ nhà hàng khu nghỉ dưỡng được vận hành một cách tốt nhất.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành trong việc lên tiêu chuẩn quy trình, sắp đặt trang thiết bị phù hợp để đạt kết quả cao trong quá trình phục vụ khách hàng.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành với bên thu mua các mặt hàng thực phẩm được giao có chất lượng phù hợp với giá cả cạnh tranh.

- Kiểm tra định kỳ chất lượng các mặt hàng được giao và quy trình bảo quản thực phẩm để đảm bảo cá tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành lên kế hoạch về sự thay đổi thực đơn theo kỳ hạn và chủ động sắp xếp cho phù hợp với kế hoạch đó.

- Trợ giúp kiểm soát và giám sát chi phí trong bếp bánh

- Duy trì chính sách hoạt động của bộ phận bếp và báo cáo đầy đủ lên bếp trưởng điều hành.

- Kiểm tra các hoạt động sản xuất, bảo dưỡng và sửa chữa của bộ phận bếp bánh và báo cáo lên bếp trưởng điều hành

- Phát triển các công thức các bánh theo tiêu chuẩn cho phép nhà hàng hoạt động với chi phí phù hợp.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành trong việc quản lý hiệu quả các công việc được giao,dựa trên khái niệm chung để luôn luôn cung cấp dịch vụ một cách tốt nhất, chuyên nghiệp, hiệu quả và linh hoạt nhất.

- Quản lý các hoạt động hàng ngày và tiêu chuẩn về cách phục vụ của nhân viên đảm bảo tuân thủ theo đúng những thủ tục của bộ phận.

- Đảm bảo nhân viên trong bộ phận phải hiểu rõ về các nội quy phòng cháy chữa cháy, an ninh an toàn về sức khoẻ, vệ sinh của khu nghỉ dưỡng.

- Chuẩn bị xắp xếp các báo cáo, mục tiêu và báo cáo thống kê hàng tháng theo yêu cầu.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành lựa chọn, tuyển dụng và đào tạo nhân viên sao cho đạt được yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ của ngành dịch vụ khách sạn.

- Hỗ trợ tuyển chọn, đào tạo và khích lệ nhân viên phối hợp với bộ phận nhân sự để tuyển nhân viên.

- Chịu trách nhiệm thiết lập các chương trình và nội dung đào tạo cho nhân viên như Bảng mô tả công việc, Tiêu chuẩn và quy trình phục vụ theo đúng định hướng phục vụ cho hoạt động của bộ phận, bao gồm cả việc đào tạo trên thực tế công việc.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được cẩp trên giao cho mà chưa bao gồm trong bản mô tả công việc này.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực

- Nhiều cơ hội phát triển bản thân, thể hiện tài năng

- Các giá trị lao động luôn được tôn trọng

- Môi trường làm việc thân thiện, cởi mở, đãi ngộ tốt

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí tương đương.

- Phong cách làm việc trung thực, tận tâm, cẩn trọng;

- Ưu tiên đã làm Bếp trưởng bếp bánh tại Khách sạn 4-5*, Resort...

- Có kỹ năng giao tiếp tốt trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, sức ép cao;

- Tiếng Anh đủ đáp ứng yêu cầu công việc;

- Tính cách cởi mở, chu đáo, chan hòa, quan tâm với mọi người.

Yêu cầu hồ sơ

Bổ sung trong quà trình phỏng vấn
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Nhân viên Chăm sóc khách hàng tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc 30/09/2019 Thỏa thuận
Quản lý tổng đài 30/09/2019 12 - 20 triệu
Trưởng Phòng Chăm Sóc Khách Hàng 30/09/2019 Thỏa thuận
Nhân viên quản lý Kho ( làm việc tại Vĩnh Phúc) 30/09/2019 8 - 12 triệu
Chuyên viên Marketing nội dung 15/10/2019 12 - 20 triệu
Trợ lý Ban Giám đốc 30/09/2019 12 - 20 triệu
Chuyên viên điều hành tour Inboud,outbound 15/10/2019 8 - 12 triệu
NHÂN VIÊN ORDER TAKER 30/09/2019 8 - 12 triệu
Tổng Quản Lý Khu Resort 30/09/2019 Trên 60 triệu
Phó Tổng quản lý Khu Resort 30/09/2019 Trên 60 triệu
Nhân viên Bếp chính tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 30/09/2019 8 - 12 triệu
Nhân viên bàn, pha chế tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 30/09/2019 5 - 8 triệu
Tổ trưởng bếp tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 30/09/2019 8 - 12 triệu
Trưởng Bộ Phận Kế Toán (Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc) 30/09/2019 Thỏa thuận
Nhân viên chăm sóc khách hàng 30/09/2019 5 - 8 triệu
Trưởng Bộ phận Ẩm thực (Cát Bà/Hải Phòng) 30/11/2019 Thỏa thuận
Giám đốc Ẩm thực (Vĩnh Phúc, Hải Phòng) 30/10/2019 Thỏa thuận
TUYỂN NHÂN VIÊN THU NGÂN - TÂY HỒ, HÀ NỘI 20/09/2019 5 - 8 triệu
Nhân viên kinh doanh nhà hàng tại Hà Nội 30/09/2019 Thỏa thuận
Quản lý tổng đài -[Flamingo Đại Lải Resort 5* Vĩnh Phúc] 30/09/2019 12 - 20 triệu
Financial Controller - Flamingo Đại Lải 30/09/2019 Trên 60 triệu
Phó Tổng quản lý (Hải Phòng) 30/10/2019 Thỏa thuận
Preopening General Manager (Tổng quản lý tiền khai trương) - Hải Phòng 30/10/2019 Thỏa thuận
Tuyển dụng nhân viên phục vụ bàn - Hà Nội 30/10/2019 5 - 8 triệu
TUYỂN LỄ TÂN NHÀ HÀNG ( nữ)- HÀ NỘI 30/10/2019 3 - 5 triệu
Tuyển dụng bếp trưởng - Hà Nội 29/09/2019 12 - 20 triệu
TUYỂN DỤNG TỔ TRƯỞNG BÀN 30/10/2019 8 - 12 triệu
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP THỚT (PHỤ BẾP) 30/10/2019 5 - 8 triệu
Giám sát kỹ thuật tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc 30/12/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 1 19:01 31/05/2019
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ