Bếp Trưởng Bếp Bánh ($800 - $1000) tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Flamingo Group

Quy mô : 1.000 - 4.999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Chỉ đạo nhân viên bếp bánh hoạt động theo những kế hoạch đã đề ra hàng ngày để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Chuẩn bị, phân công sắp xếp nhân viên bếp cho phù hợp để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Đồng kết hợp với bộ phận nhà hàng để đảm bảo các dịch vụ nhà hàng khu nghỉ dưỡng được vận hành một cách tốt nhất.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành trong việc lên tiêu chuẩn quy trình, sắp đặt trang thiết bị phù hợp để đạt kết quả cao trong quá trình phục vụ khách hàng.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành với bên thu mua các mặt hàng thực phẩm được giao có chất lượng phù hợp với giá cả cạnh tranh.

- Kiểm tra định kỳ chất lượng các mặt hàng được giao và quy trình bảo quản thực phẩm để đảm bảo cá tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành lên kế hoạch về sự thay đổi thực đơn theo kỳ hạn và chủ động sắp xếp cho phù hợp với kế hoạch đó.

- Trợ giúp kiểm soát và giám sát chi phí trong bếp bánh

- Duy trì chính sách hoạt động của bộ phận bếp và báo cáo đầy đủ lên bếp trưởng điều hành.

- Kiểm tra các hoạt động sản xuất, bảo dưỡng và sửa chữa của bộ phận bếp bánh và báo cáo lên bếp trưởng điều hành

- Phát triển các công thức các bánh theo tiêu chuẩn cho phép nhà hàng hoạt động với chi phí phù hợp.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành trong việc quản lý hiệu quả các công việc được giao,dựa trên khái niệm chung để luôn luôn cung cấp dịch vụ một cách tốt nhất, chuyên nghiệp, hiệu quả và linh hoạt nhất.

- Quản lý các hoạt động hàng ngày và tiêu chuẩn về cách phục vụ của nhân viên đảm bảo tuân thủ theo đúng những thủ tục của bộ phận.

- Đảm bảo nhân viên trong bộ phận phải hiểu rõ về các nội quy phòng cháy chữa cháy, an ninh an toàn về sức khoẻ, vệ sinh của khu nghỉ dưỡng.

- Chuẩn bị xắp xếp các báo cáo, mục tiêu và báo cáo thống kê hàng tháng theo yêu cầu.

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành lựa chọn, tuyển dụng và đào tạo nhân viên sao cho đạt được yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ của ngành dịch vụ khách sạn.

- Hỗ trợ tuyển chọn, đào tạo và khích lệ nhân viên phối hợp với bộ phận nhân sự để tuyển nhân viên.

- Chịu trách nhiệm thiết lập các chương trình và nội dung đào tạo cho nhân viên như Bảng mô tả công việc, Tiêu chuẩn và quy trình phục vụ theo đúng định hướng phục vụ cho hoạt động của bộ phận, bao gồm cả việc đào tạo trên thực tế công việc.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được cẩp trên giao cho mà chưa bao gồm trong bản mô tả công việc này.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực

- Nhiều cơ hội phát triển bản thân, thể hiện tài năng

- Các giá trị lao động luôn được tôn trọng

- Môi trường làm việc thân thiện, cởi mở, đãi ngộ tốt

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí tương đương.

- Phong cách làm việc trung thực, tận tâm, cẩn trọng;

- Ưu tiên đã làm Bếp trưởng bếp bánh tại Khách sạn 4-5*, Resort...

- Có kỹ năng giao tiếp tốt trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, sức ép cao;

- Tiếng Anh đủ đáp ứng yêu cầu công việc;

- Tính cách cởi mở, chu đáo, chan hòa, quan tâm với mọi người.

Yêu cầu hồ sơ

Bổ sung trong quà trình phỏng vấn

Bếp Trưởng Bếp Bánh ($800 - $1000) tại Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Chuyên Viên Marketing 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên gia phân tích kinh doanh ngành Du lịch và nghỉ dưỡng 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên gia phân tích kinh doanh ngành BĐS 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên viên tuyển dụng 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên Thiết kế 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên Marketing Nội dung - Ban Kinh doanh dịch vụ 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên truyền thông nội bộ 22/06/2020 Thỏa thuận
TUYỂN GẤP - Chuyên Viên Marketing Bất Động Sản 31/05/2020 Thỏa thuận
TUYỂN GẤP - TỔ TRƯỞNG THU NGÂN 30/05/2020 8 - 12 triệu
Kế Toán Kho 30/06/2020 Thỏa thuận
KẾ TOÁN TÀI SẢN VÀ CÔNG CỤ DỤNG CỤ 30/06/2020 8 - 12 triệu
Kế Toán Chi Phí 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Kế toán công nợ phải thu 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Kế Toán Doanh Thu 30/06/2020 Thỏa thuận
Kế Toán Thanh Toán 30/06/2020 Thỏa thuận
TỔNG HỢP CÁC VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG THÁNG 05/2020 LÀM VIỆC TẠI CÁT BÀ - HẢI PHÒNG 30/05/2020 Thỏa thuận
Quản lý Bar 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Tiệc 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Bể bơi 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Butler 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Lễ tân 30/06/2020 Thỏa thuận
Kỹ thuật viên làm đẹp 30/06/2020 Thỏa thuận
Kỹ thuật viên Spa (Flamingo Cát Bà Beach Resort) 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên buồng phòng_Flamingo Cát Bà Beach Resort 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Thu ngân 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Bar 30/06/2020 Thỏa thuận
Giám sát Tiệc 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Phục vụ nhà hàng 30/06/2020 Thỏa thuận
Giám sát Phục vụ tại phòng (Flamingo Cát Bà Beach Resort) 30/06/2020 Thỏa thuận
Quản lý Nhà hàng 30/06/2020 Thỏa thuận
Thư ký 30/06/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá