[Nha Trang] GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

 Tham dự buổi họp trước ca làm việc. Tìm hiểu về sở thích, văn hóa của khách đã đặt bàn nhằm phổ biến cho nhân viên phục vụ đảm bảo dịch vụ tốt nhất.

 Kiểm tra việc vệ sinh của toàn bộ khu vực nhà hàng, các sắp đặt về bàn, khăn ăn, công cụ, dụng cụ, diện mạo cá nhân của nhân viên trước giờ phục vụ

 Hỗ trợ quản lý, giám sát trong việc kiểm tra các thông tin đặt bàn qua các kênh: email, danh sách đặt bàn của lễ tân, sổ đặt bàn…

 Sắp xếp và chia khu vực phục vụ cho nhân viên

 Giám sát và trực tiếp tham gia quá trình phục vụ đúng quy trình

 Kiểm tra chất lượng, trình bày món ăn trước khi phục vụ khách.

 Xử lý các tình huống phát sinh và giải quyết phàn nàn của khách

 Hỗ trợ việc đẩy bán các sản phẩm: các món ăn đặc biệt, rượu và các đồ uống khác để tăng doanh thu cho nhà hàng.

 Kiểm kê công cụ, dụng cụ hàng tháng

 Báo cáo và đưa ra kế hoạch hạn chế đổ vỡ

 Kiểm soát và cấp phát đồng phục cho nhân viên

 Chịu trách nhiệm và giải quyết mọi vấn đề của nhà hàng khi Quản lý nhà hàng vắng mặt

• Thưởng theo hiệu quả công việc;

• Thưởng tháng lương thứ 13;

• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp;

• Có nhiều cơ hội giao tiếp với người nước ngoài;

• Tham gia đóng các loại bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN);

• Và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.

• Được đào tạo tại các trường về ẩm thực, du lịch hoặc các bằng cấp tương đương từ trung cấp trở lên
• Giao tiếp tiếng Anh thành thạo
• Luôn hướng đến khách hàng và dịch vụ
• Khả năng làm việc linh hoạt
• Khả năng phát hiện và giải quyết vấn đề hiệu quả
• Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo
• Cập nhật các xu hướng thực phẩm và thực hành tốt nhất
• Có khả năng quản lý nhân sự 

• CV tiếng Anh hoặc tiếng Việt

• Ảnh 3x4

• Sơ yếu lý lịch

• Các loại bằng cấp có liên quan

• Hộ khẩu, giấy khai sinh, CMND (công chứng)