Quản lý nhà hàng - FBM

Hạn nộp: 10/07/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Hoa Lư - Ninh Bình

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/12/2023 18:52

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý bộ phận nhà hàng Âu, Á, Bar

- Phân công lịch làm việc cho hợp lý

- Lên chương trình đào tạo nhân viên, tạo động lực cho nhân viên

- Kiểm soát chất lượng phục vụ, phối hợp với bếp để kiểm soát chất lượng món ăn, phối hợp với các bộ phận có liên quan để đáp ứng yêu cầu của từng event

- Kiểm soát chi phí đồ uống,

- Kiểm soát công cụ dụng cụ, kiểm soát đồ vỡ hỏng và lên kế hoạch order hàng

- Xây dựng menu đồ uống cho phù hợp với đối tượng khách

- Chịu trách nhiệm giải quyết khiếu nại của khách về đồ ăn, đồ uống.

Quyền lợi được hưởng

Các chế độ theo luật Lao động và quy chế của công ty

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương

- Có khả năng điều phối sắp xếp công việc hợp lý

- Sử dụng thành thạo tiếng Anh giao tiếp

Yêu cầu hồ sơ

Khi trúng tuyển mới phải nộp hồ sơ

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Ninh Binh Hidden Charm Hotel & Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Tuan Cao Hamlet, Ninh Thang Commune, Hoa Lu, Ninh Binh. ( 200m from Tam Coc Sampan Wharf)
https://www.hiddencharmresort.com/
Message from the Founder of Ninh Binh Hidden Charm Hotel & Resort: We create a family-like working environment for our people, where we live, work, and share every moment of dedication and fulfillment. Ninh Binh Hidden Charm hotel & resort, where each member can express their unique value and contribution and celebrate our wins and victories together. We believe that happy staff creates happiness and unforgettable experiences for the guests.