1140
400
23114
1
[Japanese Restaurant] Roka Fella - Sushi Chef
Hạn nộp: 30/03/2021
Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
2
2
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Cập nhật
15:19 07/03/2021
15:19 07/03/2021
Mô tả công việc
Thời gian làm việc: 10:00AM - 07:00PM (1 hour break) or 02:00PM - 11:00PM (1 hour break)
Địa điểm làm việc: 44-46 Nguyễn An Ninh, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Mô tả công việc:
1. Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp- Theo dõi mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.
- Phụ trách khu vực Sushi theo phân công hàng ngày.
- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động.
- Hiểu biết về ẩm thực Nhật Bản cao cấp và có tính sáng tạo cao trong công việc.
- Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất và sáng tạo nhất.
- Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
- Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: 11mil - 15mil + phụ cấp + service charge + tips
- Phụ cấp: cơm, gửi xe free
- Nghỉ 04 ngày/tháng.
- Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp Sushi.
- Có vẻ ngoài ưa nhìn và ngoại hình tốt là một lợi thế.
- Ưu tiên ứng viên có bằng cấp hoặc chứng chỉ nấu ăn và đã làm việc tại môi trường omakase.
- Giao tiếp được tiếng anh cơ bản.
- Khả năng giao tiếp tốt.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên vui lòng nộp CV (tiếng Anh) trực tiếp trên bài đăng tại hoteljob.vn hoặc qua địa chỉ email: Gửi email
Phòng Nhân sự sẽ chủ động liên hệ phỏng vấn.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB
208 Nguyễn Trãi, Phạm Ngũ Lão, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
02839251509
http://hypeasia.com.vn
Được thành lập từ 2014, HypeAsia được xây dựng bởi tập thể những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ giải trí, ẩm thực với nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại Việt Nam và quốc tế. Là những người đứng đằng sau thành công của Commas Singapore, Octo Tapas Restobar, The Penthouse Saigon, The Breakfast Club Hanoi và gần đây là GodMother Bake & Brunch, BamBam Bar, Commas Club.