Giám sát Bếp/ Chef de Partie

Hạn nộp: 29/02/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Huyện Phù Cát - Bình Định

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
28/02/2020 12:21

Mô tả công việc

- Hỗ trợ bếp phó và bếp trưởng đảm bảo hoạt động hiệu quả của tổ bếp

- Duy trì định hướng ẩm thực, công thức nấu và các tiêu chuẩn đang thực hiện trong bộ phận. Duy trì chi phí thực phẩm bằng việc giám sát chặt chẽ quy trinh sơ chế, chế biến, theo dõi vật tư hàng hóa, định lương thực phẩm và quy trình kiểm soát

- Điều phối giám sát và chỉ dẫn nhân viên tổ bếp trong quá trình làm việc.

- Theo dõi kế hoạch sữa chữa, bảo dưỡng, giám sát việc thực hiện nguyên tắt đảm bảo ATCS thực phẩm trong quá trình làm việc.

- Thực hiện việc đào tạo và phát triển kỹ năng nhân viên, đánh giá năng suất làm việc.

- Hiểu biết sâu sắc các sản phẩm dịch vụ của Resort như loại phòng, chính sách giá, các tiện nghi đi kèm, dịch vụ ăn uống và khuyến mãi, Spa và fitness, các hoạt động giải trí ...

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ lương thưởng cạnh tranh

- Chế độ bảo hiểm theo quy định

- Tiền Phí phục vụ chia hàng tháng

- Ăn ca

- Có xe đưa đón nhân viên

- Các chế độ khác theo chính sách công ty

Yêu cầu công việc

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương

- Có chứng chỉ bằng cấp liên quan

- Làm xoay ca

Yêu cầu hồ sơ

- Giấy xác nhận hạnh kiểm/ không tiền án tiền sự

- Giấy chứng nhận sức khỏe có dấu tròn ( trong 6 tháng gần nhất)

- Chứng minh nhân dân photo công chứng

- Hộ khẩu photo công chứng

- Sơ yếu lý lịch có chứng nhận của phường/ xã

- Bằng cấp/ chứng chỉ photo công chứng

- Hình thẻ 3x4

- Hình thẻ 4x6

( Cung cấp khi trúng tuyển)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Crown Retreat Quy Nhon

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Thôn Trung Lương, xã Cát Tiến, huyện Phù Cát. Tỉnh Bình Định
https://Crownretreat.com
Crown Retreat Quy Nhon là một khu nghỉ dưỡng ở ngoại ô thành phố Quy Nhơn. Với 59 phòng nghỉ hiện đại cùng bờ biển dài hoang sơ và tự nhiên. Tầm nhìn của chúng tôi là xây dựng một môi trường làm việc quốc tế với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và môi trường làm việc năng động. Đừng bỏ qua cơ hội làm việc tại một khu nghỉ dưỡng đẳng cấp được đánh giá là một trong những khách sạn tốt nhất tại Quy Nhơn.