NHÂN VIÊN TẠP VỤ

 Operate the dish washer: Follow the available operating instructions. Manage the number of chemicals, water temperature; ensure to use the device properly, with the appropriate amount, make it hygienic and safe for users. Check regularly the capacity of the machine and the quality of the work. Detect any failure promptly and report for maintenance.

Vận hành máy rửa bát đĩa: Thực hiện theo đúng hướng dẫn vận hành đã có. Quản lý số lượng hóa chất, nhiệt độ nước; đảm bảo sử dụng hợp lý, đúng liều lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.Thường xuyên theo dõi, kiểm tra năng suất làm việc của máy, chất lượng công việc. Kịp thời phát hiện hư hỏng và báo cáo sữa chữa.

 Wash different kinds of dishes and utensils: Collect unclean bowls, dishes, spoons, forks, etc. from other departments.

Thực hiện việc rửa bát đĩa các loại: Nhận bát, đĩa, muỗng, nĩa,…dơ từ các bộ phận khác;

 Ensure to separate the used items with clean ones.

Đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch.

 Conduct the dish washing work in accordance with the instructed procedure.

Thực hiện công việc rửa bát đĩa theo đúng quy trình như hướng dẫn.

 Wash by hand any items that cannot be cleaned by the dish washer.

Tiến hành lau rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được.

 Ensure that all the items that have been washed meet the standards of food safety and hygiene. Dry and categorize all the bowls, dishes, etc. after washing; put them at the right place.

Đảm bảo tất cả các vật dụng sau khi rửa xong đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Làm khô và phân loại bát, đĩa,…sau khi đã rửa xong; sắp xếp vào đúng vị trí quy định.

 Preserve all items, make sure they are not scratched, cracked or broken; examine and report the condition of the items to management to deal with promptly. Keep pace with work, ensure to provide sufficient and bowls, dishes, etc. in time for departments in need.

Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể, vỡ,…; kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý. Sắp xếp tiến độ công việc phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ và kịp thời bát, đĩa,…cho các bộ phận cần sử dụng.

 Arrange items such as bowls, dishes, etc. in the warehouse and bring them out upon request.

Sắp xếp công cụ dụng cụ như chén dĩa, …vào kho và xuất ra khi có yêu cầu

 Sanitizing periodically and check regularly items in the warehouse, ensure that it is clean and meets the standards for usage.

Vệ sinh định kỳ và thường xuyên kiểm tra đồ trong kho, đảm bảo sạch sẽ, đạt yêu cầu sử dụng

 Check all the equipment, ensure that it is in good working condition.

Kiểm tra các thiết bị, đảm bảo các thiết bị duy trì làm việc trong trạng thái tốt.

 Make sure that there is always sufficient and clean kitchen equipment, ready for cooking, bringing out food/ drinks to customers.

Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ để phục vụ cho việc nấu nướng, dọn thức ăn/đồ uống cho khách hàng.

 Take out the garbage and move the garbage to the predetermined place.

Đổ rác và di chuyển rác thải đến vị trí quy định

 Check the hygiene the last time before the end of your shift.

Kiểm tra vệ sinh lần cuối trước khi kết thúc ca

 Conduct other work assigned by the Leader of the Service team.

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Tổ trưởng tổ tạp vụ.

 Ensure the sanitation standards for kitchen are being met.

Đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh môi trường cho nhà bếp.

 Ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

Đảm bảo rằng các thiết bị điều hành và họat động của bếp được duy trì theo tiêu chuẩn tốt nhất với sự đổ vỡ ở mức tối thiểu.

• Lương + thưởng hàng tháng 
• Bữa ăn theo ca, đồng phục 
  
• Các chế độ khác sẽ trao đổi khi phỏng vấn
  

• Có kinh nghiệm trong ngành nhà hàng khách sạn