Nhân viên bếp lạnh ÂU ca chiều (Salad + Dessert)

CA LÀM THẲNG: chuyên chiều (14h - 22h; một tuần có 1 ngày nghỉ, hạn chế nghỉ cuối tuần)

ĐỊA ĐIỂM: Nhà hàng Solasta, số 22 Bảo khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

NHIỆM VỤ CHÍNH

1 Chuẩn bị đồ bán hàng theo đúng trong kế hoạch làm việc của bộ phận. Nhận hàng kiểm tra chất lượng và số lượng đúng như trong order

2 Thực hiện sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu trước giờ bán hàng. Thông báo cho bếp trưởng hoặc bếp phó bộ phận những mặt hàng cần upselling, và sắp hết trước giờ vận hành và trong khi vận hành

3 Chuẩn bị và phối hợp với bộ phận nhà hàng cung cấp kịp thời, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu (order) của khách hàng. Lưu ý về những yêu cầu đặc biệt của khách hàng

4 Trực tiếp tham gia làm các loại salad, món tráng miệng theo yêu cầu của bếp trưởng, Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng

5 Lên kế hoạch làm việc, bàn giao ca đầy đủ trước khi ra về

6 Một số nhiệm vụ khác theo sự chỉ đạo của bếp phó và bếp trưởng

- Ứng viên đã có tay nghề: Thu nhập thỏa thuận (26 công)

- Cung cấp chỗ gửi xe, đồng phục, bữa ăn ca và phòng nghỉ nhân viên (đầy đủ điều hòa, máy sưởi)

- Môi trường làm việc cởi mở, năng động; tệp khách hàng đa dạng, tạo nhiều cơ hội phát triển tay nghề và sáng tạo món mới

- Chế độ xét tăng lương hàng năm và có lộ trình thăng tiến rõ ràng.

- Được đóng BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật.

- Các chương trình nội bộ như Sinh nhật quý, du lịch hè, tiệc cuối năm, lễ Tết,.. được tổ chức đầy đủ

1 Trình độ học vấn/chuyên môn:

- Tốt nghiệp trường đào tạo chuyên nghành nấu ăn.

2 Kỹ năng:

- Kỹ năng nấu ăn sơ cấp

- Kỹ năng làm việc theo nhóm

3 Kinh nghiệm:

- Chấp nhận đào tạo mới cho các bạn mới vào nghề

4 Phẩm chất cá nhân:

- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.

- Trung thực, nhiệt tình công tác.

- Sáng tạo trong công việc.