Tổng bếp trưởng – Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Hạn nộp: 30/04/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Phúc Yên - Vĩnh Phúc

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
29/04/2022 13:24

Mô tả công việc

*Mô tả công việc:

- Lập kế hoạch duy trì hoạt động của bộ phận theo yêu cầu của Tập đoàn.

- Kiểm tra, xây dựng, đào tạo toàn nhân viên trong bộ phận.

- Đảm bảo việc kiểm soát chi phí, nâng cao chất lượng phục vụ khách.

- Làm menu theo yêu cầu cấp trên.

- Kiểm soát vệ sinh và luôn đảm bảo tất cả các khu vực các outlet đều đạt tiêu chuẩn VSATTP.

- Đảm bảo việc xây dựng, duy trì tổ chức outlet, tổ chức chung của bộ phận.

- Xây dựng kế hoạch đào tạo cho các outlet.

- Báo cáo và xây dựng các báo cáo mới để nâng cao việc quản lý chi phí được chặt chẽ, hoạt động bếp được duy trì và nâng cao.

- Đào tạo, báo cáo đào tạo.

- Xây dựng tổ chức toàn bộ phận.

- Lên kế hoạch đào tạo hàng tuần, và thực hiện đào tạo.

- Làm các menu mới, xây dụng các menu theo mùa, các trương trình khuyến mại …

- Kiểm soát chi phí outlet, bộ phận.

- Kiểm tra Vệ sinh hàng ngày hàng tuầnvà đưa ra kế hoạch vệ sinh outlet và các khu vực liên quan.

- Giảm thiếu và tiết kiệm chi phí.

- Luôn chủ đông và đáp ứng đầy đủ nguồn thự phẩm cung cấp cũng như dự trù.

- Đuy trì nhân viên luôn được đào tạo kiến thức về VSATTP

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong Resort đẳng cấp 5*, sạch sẽ, an toàn (quy mô>1000 phòng)

- Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, dẫn dắt bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Hospitality

- Cơ hội thăng tiến với lộ trình rõ ràng (chỉ sau 6 tháng làm việc)

- Thu nhập: bình quân trên 6.000.000 đồng/tháng

- Thưởng Dịch vụ ( Áp dụng với tất cả mọi người): Tối đa 1,500,000 VNĐ/tháng

- Miễn phí ăn 3 bữa trong ngày, miễn phí ở ( Ký túc xá sạch sẽ, đầy đủ điều hòa, nóng lạnh, máy giặt...)

- Thưởng lễ lớn (30/04-01/05, 02/09, 01/01...): Từ 1,200,000 VNĐ đến 5,000,000 VNĐ mỗi dịp, tháng lương 13,14,15, quà sinh nhật, quà Tết...

- Buffet/sinh nhật hàng tháng, nghỉ mát hàng năm, tiệc sự kiện cuối năm...

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan

- Có tổi thiểu 3 năm ở vị trí tương đương tại các resort 4*,5*, quy mô 500-1000 phòng.

- Quyết liệt, chịu được áp lực cao, dám đương đầu, không ngại thay đổi

- Công bằng, minh bạch

Yêu cầu hồ sơ

Cách 01:

Liên hệ trực tiếp đến các số điện thoại hottline Tuyển dụng để nhận lịch phỏng vấn: Mr Tuấn Anh 0989575836

Cách 02:

Gửi hồ sơ trực tuyến vào địa chỉ email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Flamingo Hospitality Management

Theo dõi

Chat

Quy mô: 1.000 - 4.999
Số 24, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
https://flamingoholdings.vn/quan-ly-van-hanh-flamingo-hospitality-fhg-at4
- Flamingo Hospitality Management là công ty thành viên của Flamingo Holdings; - Chịu trách nhiệm vận hành và quản lý hệ thống các sản phẩm, dịch vụ, tiện ích 5 sao của các quần thể nghỉ dưỡng đẳng cấp thuộc hệ thống Flamingo; - Hộ chiếu nghỉ dưỡng All In Passport Diamond giúp khách hàng tận hưởng miễn phí và giảm giá không giới hạn 156 tiện ích đẳng cấp quốc tế trong suốt 365 ngày/năm trên toàn bộ hệ thống Flamingo Holdings; - Flamingo Hospitality Management đạt 17 giải thưởng danh giá hàng đầu thế giới về Dịch vụ - Điểm đến;