Commis / Nhân Viên Nấu Bếp

• Nắm rõ cách sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hành.

• Thành thạo các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị nguyên liệu hàng ngày (mis-en-place) cho khu vực được phân công.

• Chế biến món ăn theo công thức tiêu chuẩn, đảm bảo kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí.

• Tuân thủ các quy định cần thiết liên quan đến an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn (HACCP).

• Vệ sinh và bảo quản tất cả các thiết bị trong khu vực chế biến thực phẩm.

• Báo cáo kịp thời bất kỳ mối nguy hiểm, điều kiện làm việc không an toàn hoặc thiết bị cần sửa chữa, bảo trì cho quản lý trực tiếp.

• Nắm rõ các quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy và xử lý tình huống khẩn cấp của khách sạn.

• Áp dụng các biện pháp cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh của khách sạn (HACCP).

• Tham dự đầy đủ các cuộc họp, họp giao ban và khóa đào tạo theo sự phân công của quản lý.

• Duy trì tiêu chuẩn cao về ngoại hình cá nhân và vệ sinh cá nhân mọi lúc.

• Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác được giao bởi Ban Quản lý.

• Thời gian thử việc 2 tháng, nhận đủ 100% lương và thưởng phí dịch vụ
• 05 ngày làm việc theo quy định | 02 ngày nghỉ mỗi tuần.
• Tham gia bảo hiểm xã hội khi ký HĐLĐ
• Đồng phục và bữa ăn theo ca được Khách sạn cung cấp | Chỗ đỗ xe máy và ô tô miễn phí.
• Áp dụng giá ưu đãi cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.
• Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện.
• Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế.
• Nghỉ phép/nghỉ thường niên | Khám sức khỏe định kỳ.

• Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên.
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Chăm chỉ, có sức khỏe tốt

HR Department:

0962 528 736 (Ms. Helen)