Commis

Hạn nộp: 30/09/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
07/08/2025 10:52

Mô tả công việc

• Chuẩn bị nguyên vật liệu và nguyên liệu thô hằng ngày cho khu bếp được phân công.• Nắm rõ cách sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hành.

• Thành thạo các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị nguyên liệu hàng ngày (mis-en-place) cho khu vực được phân công.

• Chế biến món ăn theo công thức tiêu chuẩn, đảm bảo kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí.

• Tuân thủ các quy định cần thiết liên quan đến an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn (HACCP).

• Vệ sinh và bảo quản tất cả các thiết bị trong khu vực chế biến thực phẩm.

• Báo cáo kịp thời bất kỳ mối nguy hiểm, điều kiện làm việc không an toàn hoặc thiết bị cần sửa chữa, bảo trì cho quản lý trực tiếp.

• Nắm rõ các quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy và xử lý tình huống khẩn cấp của khách sạn.

• Áp dụng các biện pháp cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh của khách sạn (HACCP).

• Tham dự đầy đủ các cuộc họp, họp giao ban và khóa đào tạo theo sự phân công của quản lý.

• Duy trì tiêu chuẩn cao về ngoại hình cá nhân và vệ sinh cá nhân mọi lúc.

• Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác được giao bởi Ban Quản lý.

Quyền lợi được hưởng

Thời gian thử việc 2 tháng, nhận đủ 100% lương và thưởng phí dịch vụ
05 ngày làm việc theo quy định | 02 ngày nghỉ mỗi tuần.
Tham gia bảo hiểm xã hội khi ký HĐLĐ
Đồng phục và bữa ăn theo ca được Khách sạn cung cấp | Chỗ đỗ xe máy và ô tô miễn phí.
Áp dụng giá ưu đãi cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.
Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện.
Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế.
Nghỉ phép/nghỉ thường niên | Khám sức khỏe định kỳ.