TUYỂN BẾP TRƯỞNG

Hạn nộp: 28/04/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Sóc Sơn - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Hàng không/ Sân bay

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
30/08/2022 10:55

Mô tả công việc

1. Chịu trách nhiệm các công việc liên quan đến bộ phận Bếp.

2. Tổ chức chế biến: lên thực đơn, công thức chế biến, định lượng, triển khai chế biến đảm bảo số lượng chất lượng, trình bày món, thực hiện đúng quy trình.

3. Quản lý: Phân công nhân sự bếp, giám sát đánh giá hiệu quả, tuân thủ quy trình; kiểm soát số lượng chất lượng thực phẩm đầu vào, đầu ra;

4. Tham mưu: đề xuất, cải tiến món ăn, quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

5. Đào tạo: có kế hoạch đào tạo, hướng dẫn nhân viên nhằm nâng cao tay nghề.

Quyền lợi được hưởng

- Được làm việc trong mội trường năng động, thân thiện

Yêu cầu công việc

- Có Chứng chỉ đào tạo nghề bếp

- Chứng chỉ ATVSTP

- Thành thạo chế biến các món ăn Âu, Á đạt tiêu chuẩn từ 4* trở lên

- Có kinh nghiệm bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 4* trở lên

- Tiếng Anh thành thạo

- Thời gian làm việc: Làm việc theo ca

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CV đến email Tin đã hết hạn hoặc ứng tuyển trực tiếp trên Hoteljob.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Phòng khách hạng thương gia Sông Hồng - Công ty CP Dịch vụ Hàng Không Nội Bài

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tầng 4, Toà NTS, Cảng Hàng không quốc tế Nội Bài, Phú Cường Sóc Sơn Hà Nội
https://www.songhonglounge.com.vn
Hệ thống phòng chờ Sông Hồng tại Ga Quốc tế và Quốc nội Cảng HKQT Nội Bài trực thuộc Công ty CP Dịch vụ hàng không Nội Bài không chỉ là nơi cung cấp đầy đủ các tiện nghi để khách có thể thoải mái nghỉ ngơi mà còn mang đến cho khách hàng trải nghiệm thú vị về bản sắc văn hóa của vùng đồng bằng Bắc Bộ. *Các tiện ích được cung cấp tại Phòng chờ: Thực đơn buffet phong phú Thức uống đa dạng Khu vực ngồi sofa thoải mái, thiết kế đẹp mắt Tiện ích doanh nghiệp (đường dẫn internet, máy tính, email và wifi) Phòng hút thuốc Tạp chí và các loại báo Ghế Massage Màn hình hiển thị các chuyến bay Truyền hình cáp giải trí Phòng tắm cùng vật dụng tiện ích sử dụng tại nhà tắm. *Các đối tác đang phục vụ: - Các hãng hàng không quốc tế: Japan Airlines, Asiana Airlines, Singapore Airlines, Cathay Pacific, Eva Air, Malaysia Airlines - Các hãng hàng không trong nước: Bamboo Airways, Vietjet Air, Vietravel Airlines - Các doanh nghiệp lớn trong nước: Viettel, Mobifone, MB Bank, HD Bank, Vietcombank, BIDV... - Các doanh nghiệp lớn ngoài nước: Priority Pass, Dragon Pass... - Và nhiều đối tác trong và ngoài nước khác.