Food & Beverage Director (Flamingo Cat Ba Beach Resort)

Flamingo Group

Quy mô : 1.000 - 4.999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

*** Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel and residences including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations.- Oversee the management of restaurants, bars and outlets

- Oversee the management of the kitchen operations

- Oversee the management of catering operations

- Oversee the management of banquet operations

- Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies

- Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings

- Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals

- Establish systems which monitor the achievement of departmental goals

- Ensure compliance with business operations and hospitality laws

- Work with sales to manage the development of new products and services

- Develop quality management systems

- With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures

- Manage the delivery of high quality service to guests

- Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.

- Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions.

- Works with Human Resources on manpower planning and management needs

- Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget

- Be responsible in keeping our property safe and secure, to participate in any hotel activity related to Fire Life safety

- Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary, attractive bonus (based on Monthly Revenue)

- Professional, dynamic and respectful environment with may Training Course

- Opportunity for Promotion

Yêu cầu công việc

- University/College degree in a related discipline preferred

- At least 3 years experence in the same position

- Excellent communication and organizational skills

- Strong interpersonal and problem solving abilities

- Highly responsible & reliable

- Proper planning increase food & beverage sales.

- Ability to work well under pressure

Yêu cầu hồ sơ

For more information, contact Hotline: 098,215,8694

Food & Beverage Director (Flamingo Cat Ba Beach Resort)

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Trưởng bộ phận Đào tạo (Đại Lải Resort - Vĩnh Phúc) 30/11/2020 Thỏa thuận
Giáo viên tiếng anh tại Flamingo Đại Lải Resort 5* - Vĩnh Phúc 15/06/2020 8 - 12 triệu
Chuyên Viên Marketing 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên gia phân tích kinh doanh ngành Du lịch và nghỉ dưỡng 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên gia phân tích kinh doanh ngành BĐS 22/06/2020 Thỏa thuận
Chuyên viên tuyển dụng 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên Thiết kế 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên Marketing Nội dung - Ban Kinh doanh dịch vụ 22/06/2020 12 - 20 triệu
Chuyên viên truyền thông nội bộ 22/06/2020 Thỏa thuận
Kế Toán Kho 30/06/2020 Thỏa thuận
KẾ TOÁN TÀI SẢN VÀ CÔNG CỤ DỤNG CỤ 30/06/2020 8 - 12 triệu
Kế Toán Chi Phí 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Kế toán công nợ phải thu 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Kế Toán Doanh Thu 30/06/2020 Thỏa thuận
Kế Toán Thanh Toán 30/06/2020 Thỏa thuận
Quản lý Bar 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Tiệc 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Bể bơi 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Butler 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Lễ tân 30/06/2020 Thỏa thuận
Kỹ thuật viên làm đẹp 30/06/2020 Thỏa thuận
Kỹ thuật viên Spa (Flamingo Cát Bà Beach Resort) 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên buồng phòng_Flamingo Cát Bà Beach Resort 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Thu ngân 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Bar 30/06/2020 Thỏa thuận
Giám sát Tiệc 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên Phục vụ nhà hàng 30/06/2020 Thỏa thuận
Giám sát Phục vụ tại phòng (Flamingo Cát Bà Beach Resort) 30/06/2020 Thỏa thuận
Quản lý Nhà hàng 30/06/2020 Thỏa thuận
Thư ký 30/06/2020 Thỏa thuận
Kỹ thuật viên Spa- Flamingo Cát Bà Beach Resort 30/06/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá