Commis II All Day Dining Kitchen/ Nhân viên phụ bếp All Day Dining
- Hạn nộp: 15/03/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Lê Chân - Hải Phòng
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
14/03/2020 08:33
Mô tả công việc
1.1 Prepares, arranges and served all food according to the standard set by Executive Chef.
Chuẩn bị, sắp xếp và phục vụ tất cả thực phẩm theo những tiêu chuẩn được thiết lập bởi Bếp trưởng điều hành.
1.2 Pick up food from the store room according to requisition and delivers as intructed by supervisor.
Nhận thực phẩm từ kho theo yêu cầu và giao hàng theo yêu cầu của cấp trên.
1.3 Does Mise en place prepares and served salads, sandwich, cold appetizers and other foods served from his section.
Chuẩn bị sơ chế nguyên vật liệu sẵn sàng và phục vụ các món sà lách, bánh mì, các món lạnh khai vị và những thực phẩm khác được phục vụ từ khu vực đã được phân công.
1.4 Uses standard recipes as instructed, whenever possible.
Sử dụng những công thức nấu ăn tiêu chuẩn đã được hướng dẫn bất kỳ khi nào có thể.
1.5 Handles machines, furniture, equipment and utensils the proper way and clean them after use.
Sử dụng máy móc, trang thiết bị, dụng cụ đúng cách và lau chùi sạch sẽ ngay sau khi sử dụng .
1.6 Follow the established procerdures and performs special duties as may be assigned by her/ his superior and records all recipes given to him.
Tuân theo các quy trình đã được đặt ra và thực hiện những nhiệm vụ khác do cấp trên phân công và ghi nhận lại tất cả các công thức nấu ăn đã được hướng dẫn.
1.7 Followed his schedule working and meal times.
Tuân theo lịch làm việc đã được sắp xếp và thời gian dùng bữa.
1.8 Responsibility include, but are not limited to, performing and coordinating a variety of duties and tasks assigned by the Chef de partie/ Demi Chef de partie.
Trách nhiệm bao gồm, nhưng không giới hạn, thực hiện và phối hợp đa dạng các trách nhiệm và nhiệm vụ do Trưởng ca bếp/ Phó ca bếp giao.
Quyền lợi được hưởng
- Healthcare package (applied depended on level)
- Good working environment
- Company activities & celebration.
- Annual Leave
- Bonus
Yêu cầu công việc
- At least 2 year experiences is preferred
- Good at reading and communication in English.
- Friendly, patient, proactive, organised and highly responsible.
- Significant experience in international hotel.
- Experience in team management.
Yêu cầu hồ sơ
- An authenticated copy of permanent residence registration (or long-term temporary residence registration)
- Valid health certificate (within 6 months)
- 04 recent photo sized at 3x4cm
- Certifications/employment records relating to the job (Notarized)
- Criminal record (for some particular positions)
Contact: Tin đã hết hạn
Tel: 0225 3742525
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Số 1 đường số 1, khu đô thị ven sông Lạch Tray, Phường Vĩnh Niệm, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng, Việt Nam.
Khách sạn Nikko Hải Phòng
Thông tin liên hệ
- Phan Thanh Hang - Assistant Human Resources Manager