Đầu Bếp Hàn / Á

Hạn nộp: 31/03/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Thị Xã Thủ Dầu Một - Bình Dương

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Sân Golf

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
19/02/2020 15:46

Mô tả công việc

• Chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu để chế biến theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp chính khu vực (nắm rõ công thức từng món ăn, tiêu chuẩn định lượng món ăn).

• Trực tiếp nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn.

• Biết chế biến tất cả các loại nước sốt hoặc nước dùng riêng cho từng món hoặc nhóm món ăn.

• Phụ trách trang trí món ăn theo yêu cầu.

• Kiểm tra, phân lọai chất lượng hàng hoá lãnh ra, chuẩn bị đủ nguyên liệu thực phẩm cho một buổi bán hàng, cuối ca kiểm tra và cất vào tủ lạnh đúng nơi quy định và gọn gàng.

• Sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Biết cách xử lý ban đầu các tình huống đột xuất về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.

• Báo cáo cho : Bếp Trưởng

Quyền lợi được hưởng

• Lương từ 8 triệu đến 10 triệu, thỏa thuận tùy theo năng lực

• Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến.

• Được đào tạo để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.

• Tăng lương theo hiệu quả công việc và được hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN…).

Yêu cầu công việc

• Tuổi : 25-40.

• Giấy chứng nhận nghiệp vụ chế biến món ăn.

• Đã kinh qua 02 năm chế biến món ăn Hàn/ Á ở nhà hàng đạt tiêu chuẩn du lịch;

• Được đào tạo quy trình nghiệp vụ, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm;

• Nắm vững quy chế nghiệp vụ và nội dung phối hợp công tác với bộ phận khác trong đơn vị;

• Biết sử dụng và bảo quản các phương tiện kỹ thuật trang bị trong công việc;

• Có kiến thức cần thiết trong công tác chuyên môn về thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yêu cầu hồ sơ

Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Harmonie Golf Park

Theo dõi

Chat

Số 469, đường Trần Ngọc Lên, Phường Hoà Phú, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương
Tọa lạc tại vị trí thuận lợi ở ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh, Harmonie Golf Park hiện đang ở đoạn phát triển cuối cùng và được vận hành thử vào ngày 6 tháng 10, 2018. 18 hố gôn được thiết kế theo tiêu chuẩn Quốc Tế và tốt nhất ở Việt Nam bởi Jim Engh. Phong cảnh cuộn dài tinh tế mang đến một loạt các hố gôn lớn và thú vị cho gôn thủ ở tất cả các cấp độ. Những vùng nước được thiết kế nhấn thêm sự hấp dẫn phi thường tới người chơi. Chất lượng của các tee, fairway và vùng green đẹp xuất sắc sẽ cung cấp cho người chơi một sân chơi ngoạn mục hơn bất kỳ sân gôn nào trong khu vực.