Bếp Chính - Nhà Hàng Thai Food

Mô Tả Công Việc:

• Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm

• Chuẩn bị thực phẩm theo định mức quy định.

• Nhận, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm.

• Kiểm kê hàng tồn, lên danh sách thực phẩm cần mua.

• Nêm nếm, kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng.

• Vệ sinh và quản lý các công cụ dụng cụ, máy móc, thiết bị trong khu vực bếp.

• Quản lý đội ngũ/ lên kế hoạch training cho nhân viên.

• Các công việc phát sinh khác theo sự phân công của Quản Lý Nhà Hàng.

• Mức lương: cạnh tranh + Service charges + Tips + Các Phụ cấp.

• Lương thưởng Tết.

• Nghỉ 04 ngày/tháng.

• Nhận đồng phục ngay khi nhận việc.

• Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật.

• Được thường xuyên tham gia các khóa đào tạo, teambuilding hàng năm.

• Công việc ổn định, môi trường làm việc năng động, sáng tạo, khách hàng cao cấp.

• Có cơ hội thăng tiến cao (nhiều vị trí, không giới hạn thời gian).

• Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm nấu các món Thái.

• Có bằng cấp hoặc chứng chỉ nấu ăn.

• Trung thực, thật thà, nhiệt tình có trách nhiệm trong công việc, tác phong làm việc chuyên nghiệp, có định hướng làm việc lâu dài với nhà hàng.

• Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại các nhà hàng/quán ăn Thái.

• Có kỹ năng quản lý đội nhóm.

• Có thể làm ngoài giờ.

• Giao tiếp được tiếng Anh.

Phòng Nhân sự sẽ chủ động liên hệ phỏng vấn.

Ưu tiên ứng viên nộp CV bằng ngôn ngữ tiếng Anh.