Tổ Trưởng Phục Vụ/Pha Chế - F&b/bar Supervisor ( Cát Bà Beach Resort 5* tại Hải Phòng)
- Hạn nộp: 29/04/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
5
Huyện Cát Hải - Hải Phòng
Làm theo ca
Vui chơi & giải trí
Trưởng ca/ Giám sát
09/04/2020 08:11
Mô tả công việc
-Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ
-Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc. Đảm bảo nguyên liệu đầy đủ, công cụ, dụng cụ được vệ sinh sạch sẽ.
-Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
-Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
-Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
-Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu để đảm bảo hạn sử dụng, chất lượng, điều kiện bảo quản. Nguyên liệu đảm bảo chất lương, tươi, sạch sẽ.
-Tìm hiểu drink list và nắm được thành phần, phương pháp pha chế và thời gian chuẩn bị từng loại đồ uống ở trong drink list. Nắm vững cách pha chế của từng loại đồ uống.
-Lấy yêu cầu của khách hàng và thực hiện pha chế.
-Phục vụ khách hàng một cách chu đáo theo đúng tiêu chuẩn dịch vụ.
Quyền lợi được hưởng
- Đầy đủ chế độ: Hiếu, hỷ, sinh nhật, hưởng nghỉ mát 1 năm/ lần
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
- Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ của công ty.-
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc có kinh nghiệm trong quản lý, điều hành bàn/ bar.
- Có thời gian làm việc từ 3 năm trở lên trong lĩnh vực nhà hàng/đồ uống.
- Có kiến thức tốt về các sản phẩm đồ uống
- Hiểu biết tốt về sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khách hàng
- Tinh thần trách nhiệm
- Khả năng giao tiếp phục vụ khách hàng
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm gửi CV về địa chỉ Mail: Tin đã hết hạn
Số điện thoại liên hệ: 0973850712
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 1.000 - 4.999
- Số 127, Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- https://flamingoholdinggroup.vn/
Flamingo Holding Group là nhà đầu tư hàng đầu trong lĩnh vực BĐS nghỉ dưỡng, du lịch, dịch vụ với khát vọng đưa thương hiệu Việt ra thế giới bằng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Với triết lý kinh doanh “tiên phong – tận tụy – bền vững”, Flamingo Group luôn đi đầu dẫn dắt các xu hướng, đem đến phong cách sống hoàn toàn mới: hiện đại, đẳng cấp, sang trọng giữa thiên nhiên cùng sự trải nghiệm độc đáo, hoàn hảo cho khách hàng. Tầm nhìn: trở thành nhà đầu tư hàng đầu Việt Nam trên các lĩnh vực: bất động sản, nghỉ dưỡng, du lịch, dịch vụ, kiến trúc… nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm sống cao nhất, đưa tinh hoa trí tuệ Việt vươn tầm thế giới. Sứ mệnh: Phát triển bền vững, chú trọng bảo vệ môi trường, thiên nhiên, hướng tới nâng cao chất lượng cuộc sống và thỏa mãn nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí, tái tạo năng lượng sống của con người. Website: https://flamingoholdinggroup.vn - Fanpage: https://www.facebook.com/TuyendungFlamingo
Thông tin liên hệ
- Ban Tổ chức nhân sự - Phòng Tuyển dụng Tập đoàn