Head Barista -
- Hạn nộp: 31/12/2020
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
4
Quận 3 - TP HCM
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
25/12/2020 09:46
Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng đồ uống, định mức, đề xuất bổ sung nguyên liệu.
- Kiểm kê hàng hóa, bảo quản công dụng cụ, trang thiết bị của quầy bar,
- Đảm bảo quầy bar luôn ngăn nắp và sẵn sàng cho những giờ làm việc…
- Giám sát, quản lý và đào tạo cho nhân viên : tay nghề của các bạn Barista
- Đưa ra ý tưởng cho món nước mới, trang trí mới,...
- Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản: 8,000,000 - 11,000,000 vnđ/ thnags
- Phụ cấp ăn giữa ca
- Service charge
- Thưởng các dịp lễ, tết, ...
- Sử dụng dịch vụ tại hệ thống các nhà hàng chung chuỗi Mega F&B với mức giảm giá 30% cho nhân viên
Yêu cầu công việc
- 02 năm kinh nghiệm Head of Barista
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại cafe, bistro
- Kỹ năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, hoạt bát & linh hoạt trong các tình huống
- Kỹ năng đào tạo & quản lý nhân viên.
Yêu cầu hồ sơ
- Bằng cấp liên quan nếu có
- CMND & HK công chứng
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 1.000 - 4.999
- 65 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Nova FnB - Mảng kinh doanh, quản lý và vận hành các thương hiệu đẳng cấp quốc tế trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng và quầy uống (F&B) thuộc tập đoàn Nova Group. Với tầm nhìn trở thành điểm đến hàng đầu của ngành ẩm thực và giải trí, Nova FnB mang đến những trải nghiệm ẩm thực, nghệ thuật đa văn hóa đặc sắc cho du khách trong và ngoài nước với hệ thống chuỗi nhà hàng, cà phê,... phục vụ hàng triệu lượt khách mỗi năm. Nỗ lực đem đến thị trường những trải nghiệm hoàn toàn mới, chúng tôi liên tục xây dựng nhiều thương hiệu và sản phẩm mang tính biểu tượng cao do chính Nova FnB nghiên cứu và phát triển. Các mô hình kinh doanh đã gặt hái nhiều thành công trong thời gian bao gồm Saigon Casa Café (chuỗi cà phê đặc trưng cho Sài Gòn), Marina Club Vũng Tàu (nhà hàng - cà phê - lounge), The Dome Dining & Drinks (nhà hàng Châu Âu), Dynasty House (nhà hàng Lẩu & Dimsum Hong Kong), Au Lac do Brazil (nhà hàng thịt nướng phong cách Brazil), Cà Phê Cô Ba Rooftop... Trong tương lai, Nova F&B sẽ cho ra mắt hàng loạt mô hình độc đáo khác hứa hẹn gây tiếng vang lớn trên thị trường: The Shark Restaurant (nhà hàng với thiết kế độc đáo như một hàm cá mập thuộc dự án Novaworld Hồ Tràm), Waterfall Café & Lounge (Cà phê - Lounge trong hang động dưới thác nước tại Novahill Mũi Né), Number 1 Beach Club, Rosé Lounge, KOKO Island, MOJO Coffee,... Song song đó, Nova FnB cũng nhượng quyền và hợp tác với nhiều thương hiệu F&B quốc tế: JUMBO Seafood (Singapore), Crystal Jade Palace (Singapore), Gloria Jean’s Coffees (Úc), Mango Tree (Thái Lan), Seorae, Lotteria (Hàn Quốc), Hotpot Story, Khao Lao, ThaiExpress (Redsun-ITI Corporation),... góp phần đưa các dự án Bất Động Sản của Tập đoàn Nova Group trở thành điểm đến vui chơi, giải trí và ẩm thực hàng đầu Việt Nam và khu vực châu Á. Văn phòng làm việc tại Hồ Chí Minh: 65 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM Văn phòng làm việc tại Hà Nội: 25 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội ( Chị An-Nhân sự)
Thông tin liên hệ
- Ms. An - Recruitment Specialist