Demi Chef de Partie - Pastry (Ca phó Bếp bánh)

Meliá Hồ Tràm

Quy mô :

Phòng Nhân sự +84 254 378 9000 Phòng Nhân sự
Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

• Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work

• Work according to the menu specifications by the Chef de Partie

• Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel

• Control food stock and food cost in his section

• Prepare the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen or satellites

• Follow the instructions and recommendations from the immediate superiors to complete the daily tasks

• Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes and preparation techniques

• Instruct and lead subordinates through their daily requirements in food preparation and actively take part in set up of buffets and special functions

• Coordinate and participate with other sections of requirements, cleanliness, wastage and cost control

 Operate in a safe and environmentally friendly way to protect guests’ and colleagues’ health and safety, as well as protect and conserve the environment

• Comply with the hotel environmental, health and safety policies and procedures

Quyền lợi được hưởng

- International working environment

- Attractive salary

- 13th month salary

- Birthday benefit

- Annual Outing

- Special room rate as per Melia Hotels International policy

Yêu cầu công việc

College degree or above

At least 2 years in international hotels in the same position.

1 year in the same position in hotels of similar category and services.

Yêu cầu hồ sơ


Hồ sơ gởi qua email: Gửi email hoặc Gửi email

Demi Chef de Partie - Pastry (Ca phó Bếp bánh)

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Bellman 30/06/2020 Thỏa thuận
IT Manager 30/06/2020 Thỏa thuận
Front Desk Supervisor 30/06/2020 Thỏa thuận
Front Desk Agent 30/06/2020 Thỏa thuận
Commis 30/06/2020 Thỏa thuận
Waiter/Waitress 30/06/2020 Thỏa thuận
Receptionist 30/06/2020 Thỏa thuận
Food & Beverage Supervisor 30/06/2020 Thỏa thuận
Sous Chef (Vietnamese Cuisine) 30/06/2020 Thỏa thuận
F&B Coordinator 30/06/2020 Thỏa thuận
F&B Internship - Thực tập sinh 31/12/2020 Thỏa thuận
Assistant Training Manager 30/06/2020 Thỏa thuận
Training Manager 30/06/2020 Thỏa thuận
Electrician (Nhân viên Kĩ Thuật điện) 30/06/2020 Thỏa thuận
Guest Experience Agent 30/06/2020 Thỏa thuận
Pastry Commis (Nhân viên Bếp bánh) 30/06/2020 Thỏa thuận
Spa Therapist (Nhân viên Spa) 30/06/2020 Thỏa thuận
Executive Housekeeper/Housekeeping Manager 30/06/2020 Thỏa thuận
Housekeeping Supervisor 30/06/2020 Thỏa thuận
Guest Experience Manager (For Local Only) 30/06/2020 Thỏa thuận
Operator (Nhân viên trực Tổng đài) 30/06/2020 Thỏa thuận
Spa Receptionist 30/06/2020 Thỏa thuận
Nhân viên cứu hộ 30/06/2020 Thỏa thuận
Demi Chef de Partie - Pastry (Ca phó Bếp bánh) 30/06/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Meliá Hồ Tràm

Địa chỉ: Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Điện thoại: +84 254 378 9000

Website: https://www.facebook.com/meliahotram.recruitment/