Bar Supervisor

Hạn nộp: 18/07/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
25/06/2020 08:43

Mô tả công việc

1. Quản lý hoạt động quầy Bar

- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của resort.

- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.

- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.

- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.

- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các nhân viên pha chế.

- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.

- Đảm bảo hệ thống về kiểm kê, phiếu đề nghị, lượng hàng tồn trữ trong Bar phải hợp lý (xây dựng và trình duyệt định mức tối thiểu và tối đa) và phải duy trì sự minh bạch trong việc kiểm soát chi phí.

- Đảm bảo an ninh và vệ sinh quầy Bar, khu vực phục vụ khách.

2. Lên menu đồ uống

- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu… phù hợp với phong cách phục vụ của Beach Club.

- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.

- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương: Thỏa Thuận

Đãi ngộ khác: Lương tháng 13, thưởng theo doanh thu

Các chế độ theo luật lao động

Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp.

Yêu cầu công việc

- Có sức khỏe tốt, nghiêm túc, nhiệt tình, gương mẫu

- Giao tiếp tốt bằng tiếng anh.

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

Nộp trực tiếp hoặc ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn
Liên hệ Mrs Vân 02437151699

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách sạn Flower Garden

Theo dõi

Chat

Quy mô:
46 Nguyễn Trường Tộ - Ba Đình - Hà Nội
https://www.flowergardenhotel.com.vn
Chào mừng Quý khách đến với khách sạn Flower Garden! Tọa lạc ngay trung tâm của thủ đô Hà Nội, Khách sạn Flower Garden sẽ mang lại cho quý khách một kỳ nghỉ thật ấn tượng và khó quên. Khách sạn Flower Garden nằm ngay tại trung tâm Hà Nội liền kề với khu Phố Cổ, Hồ Trúc Bạch, Hồ Tây.Chỉ với 5 phút đi bộ quý khách có thể đi tới Chợ Đồng Xuân, và các điểm du lịch trong thành phố. Với 83 phòng nghỉ đạt tiêu chuẩn Quốc tế 4 sao được thiết kế mang phong cách hiện đại truyền thống rất sang trọng và ấm cúng. Phòng ngủ được trang bị hiện đại, tiện nghi: Truyền hình vệ tinh Quốc tế, Điện thoại kết nối Quốc tế, WIFI Internet băng thông rộng, Két điện tử, Minibar, trà, cà phê và nước khoáng miễn phí. Phòng tắm được trang bị bồn tắm và vòi tắm massage với thiết kế tiện nghi sang trọng sẽ mang đến cho quý khách những giây phút thư giãn tuyệt với nhất. Đến với khách sạn Flower Garden, quý khách sẽ hoàn toàn hài lòng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên khách sạn thân thiện và mến khách.