Giám sát Tiệc

FLC GROUP

Quy mô : Trên 5.000

Phòng Tuyển dụng 0911 410 988 Tầng 28, Bamboo Airways Tower, 265 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

1. Lập kế hoạch, xây dựng lịch làm việc trên cơ sở tuần làm việc và trình cho Trưởng bộ phận thông qua để thực hiện

- Hàng tuần thực hiện việc sắp xếp lịch làm việc, chia ca cho nhân viên bộ phận tiệc và thực hiện việc điều chỉnh khi có phát sinh."

2. Giám sát, điều hành hội nghị - tiệc

- Phối hợp với bộ phận kho, bếp kiểm tra thực phẩm, hàng hóa đảm bảo chất lượng và đủ số lượng phục vụ tiệc - Kiểm tra tất cả các vật dụng cần thiết phục vụ tiệc: đồ thủy tinh, đồ vải, đồ bạc…

- Tổ chức trang trí tiệc, sắp xếp bàn ghế và các dụng cụ ăn uống

- Kiểm tra lại việc setup bàn tiệc, thực đơn buổi tiệc,…

- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ tiệc của nhân viên và tiến hành điều động, luân chuyển nhân viên phù hợp.

3. Giải quyết tất cả các vấn đề phát sinh xảy ra trong quá trình phục vụ hội nghị - tiệc.

4. Quản lý trang thiết bị, dụng cụ

- Tổ chức thực hiện việc vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ trước và sau phục vụ tiệc - Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc bảo trì các trang thiết bị theo định kỳ hoặc sửa chữa khi hư hỏng… - Định kỳ thống kê, báo cáo số lượng các dụng cụ, trang thiết bị hư hỏng, mất mát.

- Lập kế hoạch mua mới các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ tiệc."

5. Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên

- Lập kế hoạch, tổ chức triển khai các khóa bồi dưỡng, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận."

6. Xây dựng, hoàn thiện và hướng dẫn biểu mẫu, quy trình, quy định sử dụng trong công tác chuyên môn của Bộ phận.

7. Quản lý nhân sự của Bộ phận: xây dựng hệ thống tài liệu và tham gia công tác đào tạo, đánh giá, khen thưởng, kỷ luật nhân sự thuộc Bộ phận.

8. Thực hiện báo cáo kết quả hoạt động/báo cáo chuyên môn của Bộ phận định kỳ/phát sinh

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc tập đoàn lớn, chuyên nghiệp, văn phòng đẹp 5*

- Du lịch miễn phí các quần thể tại FLC trong cả nước

- Bay hãng hàng không Bamboo airway miễn phí

- Đào tạo, luân chuyển trong nội bộ tập đoàn

- Các chế độ phúc lợi đúng theo luật lao động và chế độ chung của Tập đoàn

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp cao đẳng các chuyên ngành Du lịch/Khách sạn/nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên Nam, có tối thiểu 1 năm làm giám sát tại các nhà hàng, khách sạn 4 sao trở lên, có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm setup tiệc: Âu, Á, Buffet.

- Có kỹ năng quản lý, kỹ năng làm việc nhóm.

Yêu cầu hồ sơ

UV vui lòng gửi cv ứng tuyển tới phòng tuyển dụng

Email Gửi email

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Giám sát Nhà hàng / Bar (Restaurant/Bar Supervisor) 31/07/2020 Thỏa thuận
Giám sát Tiệc 23/08/2020 8 - 12 triệu
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG SÂN BAY NỘI BÀI 31/08/2020 5 - 8 triệu
Giám Sát Nhà Hàng 15/07/2020 Thỏa thuận
F&B Captain (Tổ trưởng bàn) 28/07/2020 Thỏa thuận
Bar Supervisor 18/07/2020 Thỏa thuận
Bar Supervisor 29/06/2020 Thỏa thuận
Room Service Supervisor - Novotel Hanoi Thai Ha 29/06/2020 Thỏa thuận
Giám sát Nhà hàng 20/06/2020 Thỏa thuận
Restaurant Supervisor 26/06/2020 Thỏa thuận
F&B Supervisor - Giám sát Nhà hàng 02/07/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

FLC GROUP

Địa chỉ: Tầng 28, Bamboo Airways Tower, 265 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (844) 3771 1111

Website: http://www.flc.vn/