BẾP TRƯỞNG

OCSEN Bar

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Quản lý và điều hành hoạt động bộ phận bếp của nhà hàng.

- Trực tiếp chế biến món ăn.

- Giám sát các nguyên vật liệu đầu vào, quá trình sử dụng và chế biến các nguyên liệu một cách hợp lý và hiệu quả nhất.

- Kiểm tra chất lượng món ăn đã chế biến trước khi đưa ra phục vụ khách hàng.

- Kiểm tra việc tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của nhân viên bếp.

- Đảm bảo việc chế biến món ăn theo công thức, định lượng quy định.

- Xây dựng thực đơn phù hợp với nhu cầu của từng dạng khách hàng; Tham gia nghiên cứu các món ăn mới.

- Phối hợp bộ phận Sales để phát triển chương trình khuyến mãi và các sự kiện để đáp ứng nhu cầu của khách

- Thực hiện việc chế biến thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước và sau khi chế biến.

- Bảo đảm tốt tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hóa đã xuất hoặc sử dụng trong ngày.

- Đào tạo và đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh

- Chế độ đãi ngộ tốt

- Xe đưa đón nội bộ

Yêu cầu công việc

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Có khả năng giao tiếp Tiếng Anh

Yêu cầu hồ sơ

*Thông Tin Liên Hệ:

Ứng viên vui lòng gửi CV trực tiếp về địa chỉ:

- Ocsen Beach Bar

- Địa Chỉ: 118/10, Trần Hưng Đạo, KP7, TT Dương Đông- Phú Quốc, Kiên Giang.

- Email: Gửi email

- Điện thoại: Mr. Nam 0357 069 443

BẾP TRƯỞNG

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Executive Chef/ Sun Premier Village Kem Beach Resort Phu Quoc (Expat only) 30/11/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef/Bếp trưởng bếp bánh 30/10/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Toàn Quốc] Tuyển dụng Tổng bếp trưởng/ Executive Chef 30/10/2020 Thỏa thuận
Executive Chef / Bếp Trưởng 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous chef 31/07/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef 31/07/2020 Thỏa thuận
Chief Steward 31/07/2020 Thỏa thuận
BẾP TRƯỞNG 20/08/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef 16/06/2020 Thỏa thuận
Bếp Trưởng/ CHIEF 15/07/2020 Thỏa thuận
Executive Chef/ Bếp Trưởng 28/08/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá