ĐẦU BẾP CHUYÊN MÓN HOA - LƯƠNG CAO HẤP DẪN ( DEMI CHEF/ CDP - CHINESE CUISINE)

Hạn nộp: 15/09/2020
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
28/10/2022 09:27

Mô tả công việc

Lương và đãi ngộ hấp dẫn gồm: lương cơ bản cao + Tips + Bonus + Allowance
Yêu cầu bắt buộc: Có kiến thức và nắm rõ khẩu vị ẩm thực món Hoa. Biết cách sơ chế, chế biến thực phẩm chuyên về món Hoa.
Đưa ra những điều chỉnh tốt nhất và phù hợp nhất để đảm bảo những món ăn tại quầy Bar của Club có chất lượng tốt nhất khi phục vụ cho khách.
Tiến hành kiểm tra thường xuyên quầy Bar để theo dõi các tiêu chuẩn vệ sinh nhằm đảm bảo duy trì đúng quy định.
Xem xét các khảo sát, đánh giá của khách hàng nhằm phát triển, cải thiện chất lượng dịch vụ và thực phẩm.
Giám sát việc chuẩn bị, trình bày và bảo quản thực phậm nhằm đảm bảo tuân thủ quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi hàng tồn kho và đảm bảo các nguồn cung thực phẩm và các nhu yếu phẩm khác của nhà hàng được dự trữ đầy đủ.
Giải quyết mọi khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Quản lý và quan sát nhân viên để đảm bảo họ giữ đúng yêu cầu chất lượng đồ ăn và thức uống.
Must requirement: Having well knowledge of Chinese Cuisine. Know how to preprocess and cook Chinese food.
Give the advice and adjustment the most suitable to make sure the food which will be serve to our guests will get the best quality.
Conducting regular inspections of the bar to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained.
Reviewing customer surveys to develop and improve food quality and service
Overseeing food preparation, presentation, and storage to ensure compliance with food health and safety regulations
Monitoring inventory and ensuring that all food supplies and other restaurant essentials are adequately stocked
Resolving customer complaints in a professional manner.
Manage and observe staff to ensure they reach the food and beverage quality requirement

Quyền lợi được hưởng

Các chế độ và quyền lợi theo Luật Lao động được đảm bảo đầy đủ;
Được làm việc trong môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp 5 sao;
Được hưởng chế độ đãi ngộ hấp dẫn từ phía công ty:Thưởng lễ tết (5 đợt/ năm)
Thưởng Lương tháng 13
Thưởng theo chỉ tiêu đánh năng lực làm việc của nhân viên: 2 lần/ năm
Thưởng theo doanh thu
Thưởng Nhân viên xuất sắc của Tuần/Tháng/Năm
Thưởng theo thâm niên làm việc
Thưởng tiền cho nhân viên thông thạo ngoại ngữ từ $50-$150/tháng
Tiền + Quà sinh nhật
Các bữa ăn, đồng phục, giặt ủi
Bảo hiểm y tế chăm sóc sức khỏe

Yêu cầu công việc

Quốc tịch: Việt Nam
Biết giao tiếp Tiếng Anh
Độ tuổi từ 22 – 32 tuổi
Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Kinh nghiệm: yêu cầu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng món Hoa
Biết nấu ăn và sơ chế đồ ăn là yêu cầu trên hết.
Có nhiều kinh nghiệm tổng quát về F&B đặc biệt là về món Hoa: văn hóa, thành phần chế biến, khẩu vị đặc trưng…
Kỹ năng quản lý và tổ chức.
Giao tiếp tốt
Có thể làm ca và chấp nhận môi trường có khói thuốc.
Communicate in English
Age from 22 to 32
Vocational/College/University degree
Experience: at least 2 years at the same level in Chinese restaurant.
Cooking is one of the top requirements
Strong working knowledge about food and beverage service in general, especially Chinese food such as: Culture, ingredients, regional flavors…
Strong management and excellent organizational skills.
Effective communication skills
Acceptance of shift (day/night) and smoking environment

Yêu cầu hồ sơ

Receive application form in: English
Email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Club V E-Gaming

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Pullman Saigon Centre, 148 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TPHCM
https://clubvegaming.vn/careers/
Chúng tôi là tập đoàn đầu tư cao cấp hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực vui chơi giải trí có thưởng dành cho người nước ngoài. Với hơn 15 năm đi vào hoạt động, hiện nay chúng tôi đã trở thành một trong những câu lạc bộ vui chơi giải trí số một tại thành phố Hồ Chí Minh. Không chỉ được đánh giá cao về tính chuyên nghiệp trong quản lý và dịch vụ khách hàng mà còn là nơi có môi trường làm việc tốt cho nhân viên trong và ngoài nước với thu nhập hấp dẫn như lương, thưởng cũng như hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN, các chế độ nghỉ dưỡng hàng năm du lich trong và ngoài nước, các hoạt động công ích cho xã hội. Đặc biệt hơn nhân viên luôn được đào tạo theo định kỳ và được khuyến khích học tập nâng cao kỹ năng và kiến thức. Thông tin tham khảo về công ty: https://clubvegaming.vn/