ĐẦU BẾP MÓN HOA (COOK/ DEMI CHEF) - CHINESE CUISINE - LƯƠNG CAO HẤP DẪN

Hạn nộp: 30/11/2020
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/11/2021 08:54

Mô tả công việc

Lương và đãi ngộ hấp dẫn gồm: lương cơ bản cao + Tips + Bonus + Allowance
Yêu cầu bắt buộc: Có kiến thức và nắm rõ khẩu vị ẩm thực món Hoa. Biết cách sơ chế, chế biến thực phẩm chuyên về món Hoa.
Đưa ra những điều chỉnh tốt nhất và phù hợp nhất để đảm bảo những món ăn tại quầy Bar của Club có chất lượng tốt nhất khi phục vụ cho khách.
Tiến hành kiểm tra thường xuyên quầy Bar để theo dõi các tiêu chuẩn vệ sinh nhằm đảm bảo duy trì đúng quy định.
Xem xét các khảo sát, đánh giá của khách hàng nhằm phát triển, cải thiện chất lượng dịch vụ và thực phẩm.
Giám sát việc chuẩn bị, trình bày và bảo quản thực phậm nhằm đảm bảo tuân thủ quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi hàng tồn kho và đảm bảo các nguồn cung thực phẩm và các nhu yếu phẩm khác của nhà hàng được dự trữ đầy đủ.
Quản lý và quan sát nhân viên để đảm bảo họ giữ đúng yêu cầu chất lượng đồ ăn và thức uống.
Must requirement: Having well knowledge of Chinese Cuisine. Know how to preprocess and cook Chinese food.
Give the advice and adjustment the most suitable to make sure the food which will be serve to our guests will get the best quality.
Conducting regular inspections of the bar to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained.
Reviewing customer surveys to develop and improve food quality and service
Overseeing food preparation, presentation, and storage to ensure compliance with food health and safety regulations
Monitoring inventory and ensuring that all food supplies and other restaurant essentials are adequately stocked
Manage and observe staff to ensure they reach the food and beverage quality requirement

Quyền lợi được hưởng

Các chế độ và quyền lợi theo Luật Lao động được đảm bảo đầy đủ;
Được làm việc trong môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp 5 sao;
Được hưởng chế độ đãi ngộ hấp dẫn từ phía công ty:Thưởng lễ tết (5 đợt/ năm)
Thưởng Lương tháng 13
Thưởng theo chỉ tiêu đánh năng lực làm việc của nhân viên: 2 lần/ năm
Thưởng theo doanh thu
Thưởng Nhân viên xuất sắc của Tuần/Tháng/Năm
Thưởng theo thâm niên làm việc
Thưởng tiền cho nhân viên thông thạo ngoại ngữ từ $50-$150/tháng
Tiền + Quà sinh nhật
Các bữa ăn, đồng phục, giặt ủi
Bảo hiểm y tế chăm sóc sức khỏe

Yêu cầu công việc

Quốc tịch: Việt Nam
Biết giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
Độ tuổi từ 22 – 32 tuổi
Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Kinh nghiệm: yêu cầu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng món Hoa
Biết nấu ăn và sơ chế đồ ăn là yêu cầu trên hết.
Có nhiều kinh nghiệm tổng quát về F&B đặc biệt là về món Hoa: văn hóa, thành phần chế biến, khẩu vị đặc trưng…
Kỹ năng quản lý và tổ chức.
Giao tiếp tốt
Có thể làm ca và chấp nhận môi trường có khói thuốc.
Communicate in Basic English
Age from 22 to 32
Vocational/College/University degree
Experience: at least 2 years at the same level in Chinese restaurant.
Cooking is one of the top requirements
Strong working knowledge about food and beverage service in general, especially Chinese food such as: Culture, ingredients, regional flavors…
Strong management and excellent organizational skills.
Effective communication skills
Acceptance of shift (day/night) and smoking environment

Yêu cầu hồ sơ

Receive application form in: English
Email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Club V E-Gaming

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Pullman Saigon Centre, 148 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TPHCM
https://www.facebook.com/ClubVHR
Club V hoạt động về lĩnh vực câu lạc bộ trò chơi điện tử (Egaming), là doanh nghiệp hợp pháp, hoạt động theo đúng quy định pháp luật Việt Nam, tọa lạc tại tầng hầm B1 của khách sạn Pullman Saigon Centre, một khách sạn 5 sao tại trung tâm Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Với mô hình hiện đại, Club V tiên phong trong việc mang đến trải nghiệm an toàn – minh bạch – công nghệ cao cho khách hàng. Chúng tôi tự hào mang đến mức lương, thưởng hấp dẫn và chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh. Nhân viên được hưởng thu nhập ổn định, thưởng doanh thu, thưởng theo năng lực làm việc, thưởng Lễ Tết, cùng với nhiều phúc lợi như đóng đầy đủ BHXH, bảo hiểm sức khỏe cao cấp... Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, bạn đều được đào tạo nghiệp vụ bài bản với lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển bền vững. Không chỉ chú trọng đến công việc, chúng tôi luôn quan tâm đến sự cân bằng giữa công việc và yếu tố gia đình, giúp nhân viên yên tâm phát triển sự nghiệp mà vẫn duy trì được chất lượng cuộc sống cá nhân. Văn hóa tại Club V đề cao sự tôn trọng, gắn kết và phát triển con người, với nhiều hoạt động nội bộ như team building, tiệc cuối năm, sinh nhật nhân viên và vinh danh cá nhân xuất sắc được tổ chức định kỳ để xây dựng tinh thần đồng đội và tạo cảm hứng làm việc mỗi ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi làm việc ổn định, chuyên nghiệp và nhiều cơ hội phát triển, đừng ngần ngại — Club V đang chờ đón bạn!