All Day Coffee - Bếp trưởng bếp Âu

Hạn nộp: 31/10/2020
Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
15/02/2023 11:20

Mô tả công việc

- Trong giai đoạn 2018-2023, công ty chúng tôi đang mở rộng qui mô kinh doanh trong cả 2 lĩnh vực Nhà Hàng và Thời trang.

- Được điều hành bởi Ban lãnh đạo trẻ và nhiệt huyết, môi trường làm việc văn minh, trẻ trung và cấp tiến. Tại đây, chúng tôi cũng chú trọng việc đào tạo và phát triển con người thông qua các hoạt động đào tạo nội bộ và các khoá học được tổ chức liên tục.

- Chúng tôi cũng kì vọng tạo ra môi trường làm việc xuất sắc, nơi mà các cộng sự của mình có thể tự hào được là một phần trong đó.

Để đảm bảo mục tiêu tăng trưởng nhanh và bền vững, Chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng nhất cho vị trí Kế toán trưởng. Dưới đây là mô tả cho vị trí:

- Chuẩn bị các món ăn Âu với chất lượng tốt, trình bày món ăn và lưu trữ

- Tham gia xây dựng danh mục thực đơn cho nhà hàng

- Xây dựng tiêu chuẩn; công thức; Định lượng món ăn

- Kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào

- Kiểm soát và đảm bảo số lượng, chất lượng, thời gian và thẩm mỹ món ăn

- Trực tiếp tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp

- Đảm bảo công tác bảo vệ vệ sinh ATLĐ; An toàn thực phẩm…

- Quản lý tài sản, trang thiết bị của Bộ phận bếp

- Tuân thủ các yêu cầu an toàn liên quan đến hóa chất và dụng cụ sử dụng tại nhà bếp.

- Thực hiện các công việc khác theo điều phối của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cơ bản từ 20 - 30 triệu;

- Xét tăng lương tối thiểu 1 lần/ năm

- Tháng lương thứ 13 và các chế độ thưởng Lễ, Tết…

- Cơ hội được làm việc trong môi trường chuyên nghiêp, năng động, thân thiện. Ban lãnh đạo trẻ, nhiệt huyết;

- Điều kiện làm việc ổn định, lâu dài;

- Cơ hội thăng tiến cao.

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm, ưu tiên các ứng viên đã làm trong môi trường nhà hàng, khách sạn 5 sao

Có kiến thức và am hiểu rộng về Bếp

Đam mê, ham học hỏi, yêu nghề

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CV qua email: Tin đã hết hạn

Liên hệ: 0964.885.556 (Ms. Uyên - HR)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

All Day Coffee / Xofa Café&Bistro

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
24 Hòa Mã, phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội
Trong giai đoạn 2018-2023, công ty chúng tôi đang mở rộng quy mô kinh doanh trong cả 2 lĩnh vực Nhà Hàng và Thời trang. Được điều hành bởi Ban lãnh đạo trẻ và nhiệt huyết, môi trường làm việc văn minh, trẻ trung và cấp tiến. Sự trung thực, mang lại giá trị Thật cho khách hàng là giá trị cao nhất mà chúng tôi hướng tới. Tinh thần đồng đội và tôn trọng cá nhân cũng là phương châm mà chúng tôi theo đuổi. Tại đây, chúng tôi cũng chú trọng việc đào tạo và phát triển con người thông qua các hoạt động đào tạo nội bộ và các khoá học được tổ chức liên tục. Chúng tôi cũng kì vọng tạo ra môi trường làm việc xuất sắc, nơi mà các cộng sự của mình có thể tự hào được là một phần trong đó. Để đảm bảo mục tiêu tăng trưởng nhanh và bền vững, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng nhất. Một số thương hiệu Công ty đang sở hữu: Thời trang: + Thời trang Mono Talk http://bit.ly/2UwldSv Ẩm thực: + Xofa Cafe&Bistro: http://bit.ly/2XwcEJh + All Day Coffee: http://bit.ly/2KSoBrb