Bếp Trưởng Bếp Nhật

ODK Mikazuki VietNam Company Limited

Quy mô :

HR (84) 236 3774 555 Xuan Thieu Resort, Hoa Hiep Nam Ward, Lien Chieu District, Da Nang City, Viet Nam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

• Trực tiếp thực hiện các món Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng,

• Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách, định lượng & chất lượng món ăn . Luôn nghiên cứu để thay đổi món phù hợp với xu hướng mới.

• Quản lý hàng hóa trong Bếp : kiểm tra hàng hóa nhập vào gồm số lượng và chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu.Sắp xếp va kiểm soát nguồn nguyên vật liệu

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của món ăn và giám sát vận hành và bảo quản thiết bị gian bếp

• Phụ trách đào tạo nhân viên bếp. Phân chia công việc và giám sát quá trình chế biến món ăn của nhân viên.

• Các công việc khác: kiểm soát chi phí hoạt động của bộ phận và lên kế hoạch dặt mua nguyên vật liệu và thiết bị cần thiết.

Quyền lợi được hưởng

- Được đóng BHXH ngay sau khi hết thời gian thử việc theo mức lương thực nhận.

- Được hưởng các chế độ theo quy định của Luật Lao động và chính sách của Công ty.

- Tham quan Du lịch trong nước và nước ngoài.

- Mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.

- Được nghỉ 8 ngày/tháng.

Yêu cầu công việc

• Kinh nghiệm 3 - 5 năm bếp nhật. Ưu tiên làm các nhà hàng nổi tiếng hoặc khách sạn 4-5 sao

• Khả năng tuyển chọn và đào tạo nhân viên Bếp nhật tốt

• Khả năng quản lý điều hành đội nhóm

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi trực tiếp tới địa chỉ: Phòng Nhân sự, Khu nghỉ dưỡng Danang-Mikazuki Japanese Resort &Spa, Khu Du lịch Xuân Thiều, Đường Nguyễn Tất Thành, Phường Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng.

- Vui lòng gửi CV song ngữ: Tiếng anh- Tiếng Việt.

Điện thoại: 02363 774 555 – 0901 046 838 – 0913 308 117- 0912174154

Bếp Trưởng Bếp Nhật

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Bếp Trưởng Bếp Nhật 11/11/2020 Thỏa thuận
Bếp Trưởng Bếp Việt Nam 11/11/2020 Thỏa thuận
Sous Chef 30/10/2020 Thỏa thuận
Bếp Trưởng 15/11/2020 12 - 20 triệu
Sous Chef 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef de Cuisine 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous Chef - Associates Dining 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef de Cuisine - Associates Dining 30/09/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef 31/10/2020 Thỏa thuận
Assistant Chief Steward 30/08/2020 Thỏa thuận
BẾP TRƯỞNG KHÁCH SẠN 3 SAO ( FULL TIME OR PARTIME ) 18/08/2020 8 - 12 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

ODK Mikazuki VietNam Company Limited

Địa chỉ: Xuan Thieu Resort, Hoa Hiep Nam Ward, Lien Chieu District, Da Nang City, Viet Nam

Điện thoại: (84) 236 3774 555