Assistant Restaurant Manager/ Supervisor (Brand: Saigon Casa Cafe PHAN THIẾT)

Nova F&B Company

Quy mô : 500 - 999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
  • Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
  • Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn, thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.
  • Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã được ban hành. Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh cho nhà hàng.
  • Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng. Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
  • Đại diện Nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức….liên quan trong phạm vi công việc.
  • Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng.
  • Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp. Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
  • Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
  • Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó. Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
  • Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng. Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau để cải thiên và nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
  • Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
  • Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cơ bản: 8.000.000 - 10.000.000/tháng

- Phụ cấp tiền: 30.000/ ngày làm việc

- Mỗi tuần được off 1 ngày

- Ký hợp đồng Lao động

- Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp trung cấp trở lên các chuyên ngành: QTKD, NHKS,...
  • Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
  • Có kỹ năng về quản lý.
  • Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
  • Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
  • Kỹ năng giao tiếp thuyết phục, khả năng thuyết trình.
  • Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ nhận việc sẽ được thông báo rõ khi đạt phỏng vấn

Mọi thông tin liên hệ: Mr. Lộc - 0358 731 033

Hoặc gửi CV về địa chỉ mail: Gửi email

Assistant Restaurant Manager/ Supervisor (Brand: Saigon Casa Cafe PHAN THIẾT)

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Giám Sát (Supervisor) 31/07/2020 Thỏa thuận
Restaurant supervisor 30/12/2019 Thỏa thuận
FB Supervisor 26/12/2019 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá