Bếp phó Nhà hàng Á (Mô hình đồng quê)

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
29/09/2020 10:44

Phối hợp với Bếp trưởng đưa ra thực đơn cho phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng.
Giám sát việc gọi hàng hàng ngày trong bộ phận bếp khi được ủy quyền.
Giám sát việc chuẩn bị đồ trước khi vào ca phục vụ.
Thông báo tới bộ phận phục vụ những món không có trong thực đơn, những món đặc biệt trong ngày.
Tổng kết hàng hóa bán ra trong ca/ngày, so với số liệu thu ngân để đảm bảo hàng hóa không bị thất thoát.
Tổ chức kiểm kê đồ dùng hàng tháng, hàng tồn hàng tháng.
Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp.
Duy trì tiêu chuẩn về chất lượng, số lượng, cách trang trí, thời gian chế biến món ăn.
Tiếp thu ý kiến khách hàng cùng nhà hàng không ngừng nâng cao tiêu chuẩn phục vụ.
Chịu trách nhiệm quản lý 1 ca làm việc khi không có mặt bếp trưởng
Địa điểm làm viêc: Nhà hàng chợ quê, số 1, ngõ 163 phố Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy

Lương cạnh tranh theo năng lực: Từ 10-13tr
Tuần nghỉ 1 buổi , 1 ngày phép/ tháng
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, hòa đồng, có cơ hội thăng tiến
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước và của công ty.
Hưởng đầy đủ chế độ của công ty và nhà nước như: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, sinh nhật, nghỉ phép năm, các ngày lễ, tết.

Thông thạo nấu ăn nghiệp vụ bếp Á
Có khả năng sáng tạo
Chịu được áp lực công việc
Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp, phân công công việc hợp lý.
Am hiểu về vấn đề VSATTP của cơ sở kinh doanh ăn uống.
Tốt nghiệp Trung cấp, sơ cấp chuyên ngành nấu ăn trở lên
Kinh nghiệm ít nhất 8 năm làm việc trong đó có 2 năm làm bếp phó ở nhà hàng có quy mô tương tự

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV vào email: Tin đã hết hạn

- ĐT liên hệ: Mrs. Thắm nhân sự- ĐT: 0987.951.051

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô: 100 - 499
Số 1, ngõ 163, Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
https://www.myway.com.vn
Được thành lập tháng 7 năm 2006 bởi những sáng lập viên hoạt động lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh, điều hành ngành quản lý nhà hàng, khách sạn và giải trí cùng đội ngũ nhân viên trẻ, được đào tạo chuyên sâu và năng động, nhiệt tình gắn bó với công việc, Công ty cổ phần Thực phẩm và dịch vụ My Way đã gặt hái được nhiều thành tựu trong quá trình hoạt động của mình, hiện nay Công ty đang quản lý và điều hành chuỗi nhà hàng mang thương hiệu My Way Công ty cổ phần Thực phẩm và dịch vụ My Way cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc, sự kiện, tổ chức hội thảo-hội nghị theo yêu cầu. Điểm mạnh của công ty là chất lượng dịch vụ luôn ưu tiên hàng đầu, luôn đảm bảo lợi ích cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo chuyên nghiệp, luôn tận tâm, ân cần, biết lắng nghe và học hỏi. Trong xu hướng hội nhập vào môi trường cạnh tranh Công ty cổ phần Thực phẩm và dịch vụ My Way luôn phát huy hơn nữa thế mạnh của mình, góp phần vào sự đa dạng các loại hình dịch vụ cao cấp, đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng.