Head Chef

Hạn nộp
30/10/2020

Mức lương
30 - 40 triệu

Số lượng
1

Giờ làm việc
Làm theo ca

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM,

Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Mô tả công việc

Chef Job Duties:

Plan and implement short and long term strategies to improve guests’ satisfaction of food quality to enhance food and beverages and promotion revenue
Supervise day to day all kitchen activity and associates
Supervised all food preparation
Coaches the sous chef and other members of the kitchen staff, so they perform at their best
Excellent culinary skills and good knowledge in food handling and sanitation standard
Experience in operation and menu composition, purchasing and maintaining kitchen equipment
Experiment with recipes and suggest new ingredients
Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area.

Requirements

Over 5 years working experience in the international hotel or high-end restaurants.
Strong customers and associate communication skills
Strong strategic thinking, team leadership and management skills
Ability to stay calm and perform various tasks
Great time management Up-to-date knowledge of techniques and recipes
Able to understand and communicate in English.

- CV

- Qualifications, related certificates

- Picture

Chia sẻ

Gửi cho bạn bè

việc làm Quận 1

Chức danh	Ngày kết thúc	Mức lương
QUẢN LÝ BẾP TRUNG TÂM	15/12/2020	Thỏa thuận
Executive Chef (Bếp trưởng điều hành)	24/12/2020	Thỏa thuận
Pastry Chef	20/12/2020	Thỏa thuận
Chief Steward / Quản lý tạp vụ bếp	15/12/2020	Thỏa thuận
HCM - BẾP CHÍNH BẾP VIỆT - KN TRÊN 5 NĂM - LƯƠNG CAO	31/12/2020	12 - 20 triệu
Tuyển dụng bếp phó	28/11/2020	12 - 20 triệu
Sous Chef / Bếp Phó Bếp Âu	30/11/2020	Thỏa thuận
BẾP TRƯỞNG BẾP DIMSUM _ PEACH GARDEN _ LANDMARK81 _ BÌNH THẠNH _ HCM	31/12/2020	Thỏa thuận
Bếp trưởng bếp bánh Tartine Saigon	30/11/2020	Thỏa thuận
BẾP PHÓ - KHÁCH SẠN NAVY ĐÀ NẴNG	30/11/2020	8 - 12 triệu
Bếp trưởng	30/11/2020	30 - 40 triệu