Giám sát Tiệc/ Banquet Supervisor

Hạn nộp: 30/07/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
27/07/2022 17:41

Mô tả công việc

- Phối hợp với bộ phận kho, bếp kiểm tra thực phẩm, hàng hóa đảm bảo chất lượng và đủ số lượng phục vụ tiệc.

- Kiểm tra tất cả các vật dụng cần thiết phục vụ tiệc: đồ thủy tinh, đồ vải, đồ bạc… đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ.
- Tổ chức trang trí tiệc, sắp xếp bàn ghế và các dụng cụ ăn uống theo tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng.
- Kiểm tra lại việc setup bàn tiệc, thực đơn buổi tiệc,…
- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ tiệc của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ của khách sạn – nhà hàng và tiến hành điều động, luân chuyển nhân viên phù hợp.
- Giải quyết tất cả các vấn đề phát sinh xảy ra trong quá trình phục vụ tiệc.
- Tổ chức thực hiện việc vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ trước và sau phục vụ tiệc.
- Đảm bảo các trang thiết bị, dụng cụ được bảo quản đúng nơi quy định
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc bảo trì các trang thiết bị theo định kỳ hoặc sửa chữa khi hư hỏng…
- Định kỳ thống kê, báo cáo số lượng các dụng cụ, trang thiết bị hư hỏng, mất mát.
- Lập kế hoạch mua mới các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ tiệc.

Quyền lợi được hưởng

- Thời gian làm việc 44 giờ/tuần (1,5 ngày nghỉ/tuần)
- Được hưởng 100% Lương & Service Charge ngay trong thời gian thử việc
- Được cấp phát đồng phục, cơm ca
- Được đóng đầy đủ bảo hiểm theo quy định của Luật Lao Động Việt Nam
- Được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng

- Ngoại hình dễ nhìn, tác phong nhanh nhẹn

- Có khả năng điều phối và giải quyết tình huống tốt

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ gửi trực tiếp về: Phòng nhân sự, khách sạn New Orient – 20 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
Hồ sơ qua Email: Tin đã hết hạn
Hotline: 02363 565151

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

New Orient Hotel Danang

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Số 20 đường Đống Đa, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Khách sạn New Orient Danang với quy mô 100 phòng River View, 3 nhà hàng và 2 phòng hội nghị - tiệc cưới với sức chứa lên đến 1000 khách nằm trong khu giải trí New Orient hứa hẹn sẽ là điểm khởi nghiệp lý tưởng, và là môi trường làm việc năng động dành cho các bạn yêu thích nghề Khách sạn.