Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
18945 1

We're hiring: F&B Manager

  • Hạn nộp: 30/12/2020
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý điều hành
Cập nhật
16:48 01/12/2020

Mô tả công việc

Operation Management
  • Operation management of ship/daily basic
  • HR arrangement
  • Staff meeting at beginning of shift
  • Practice orders from Manager
  • Weekly/Monthly work plan for staff and implementation
  • Cooperate with other department to ensure restaurant operation run well

Service quality management

  • Develop Monitoring Mechanism and monitor the Quality Standard implementation, purchasing procedure
  • Daily report to Manager
  • Propose restaurant daily activities

Reservation Management

  • Monitor reservation detail
  • Be in charge of event or special reservation if any
  • Together with Chef, do planning for special menu of the day/event/banquet

Customer Relation management

  • Deal with any appeal/complain from customer
  • Monitor and evaluate customer satisfaction following Company regulation
  • Report result to General Manager

Asset management

  • Approval for daily material purchase of which related to his area in-charged
  • Check and confirm for stock-out receipt
  • Monthly check for tool and equipment stock – and report/explain to Manager for lost/damaged quantity.
  • Check and confirm for transferring asset, food, and dishes

Staff management

  • Involve in recruitment and training new staff
  • Guide and coach staff in accordance to fine-dining hospitality standard
  • Probation review for staff
  • Worksheet planning and allocating if needed
  • Appointing task and responsibility for staff
  • Evaluate result and capacity for staff
  • Practicing Company HR regulation
  • Control Tip Money of the shift/day
  • Sign (be responsible for) order cancellation/ invoice cancellation of the shift/the day
  • And other duties as assigned by BD Manager

Quyền lợi được hưởng

1. Salary: Competitive

2. Benefits:

  • 13th month Salary,
  • 02 months' salary for personal target and more
  • Quarterly bonus based on company performance
  • entitled to bonus fund of 10% company's profit
  • Opportunity to prove your ability and develop yourself

Yêu cầu công việc

  • Graduated from hospitality major
  • At least 4-year experience in F&B business
  • English fluently
  • Strong communication and interpersonal skill
  • Team working, work independently and self-motivated and highly integrity
  • Reliable and trustworthy, pleasant manner
  • Interpersonal Skills Can Do Attitude, Result Oriented, sharing spirit

Yêu cầu hồ sơ

  • Gửi CV về email: Gửi email
  • Hotline: 0909.967.365 (Mr Duy)
  • Website: http://mymother.com.vn/
  • Fanpage tuyển dụng: Việc làm Huge-Fam
  • Địa điểm: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TP HCM
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • 72 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • www.mymother.com.vn
  • Nhà hàng My Mother là chi nhánh của công ty Huge - Fam, theo phong cách fusion Á – Âu. My Mother được thiết kế và phụ vụ theo tiêu chuẩn fine-dining Với quan niệm: “Muốn kinh doanh tốt, phải có đạo đức tốt”, Huge - Fam mong muốn trở thành một đối tác được tin cậy và là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng. Bạn là người có tư duy cầu tiến? Bạn có muốn được ghi nhận giá trị bản thân thông qua công việc của mình? Bạn muốn được đối xử công bằng và được tôn trọng? Bạn đang tìm một môi trường để được phát triển và công hiến? Hãy đến với Huge - Fam để được chia sẻ những điều bạn muốn cho vị trí chúng tôi đang tuyển dụng.