Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
26266 1

[Best Western Hạ Long] Cost Controller

  • Hạn nộp: 30/04/2021
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Cập nhật
17:17 02/04/2021

Mô tả công việc

1. Ensures that all goods movements in/out the hotel and stores are accounted for and properly supported

2. Ensures the implementation of and compliance with all prevailing cost control policies and procedures by all departments

3. Prepares and issue various cost reports

4. Discharge the duties in an effective and efficient manner.

5. Verifies that officer checks (duty meals), F&B entertainment checks are processed according to the procedure and to prepare a daily entertainment report

6. Costs all recipes, inter-kitchen transfer as well as any food and beverage consumed by the hotel employee.

7. Defines min/max, par stock management system and ensure the strict compliance with by all parties concerned

8. Controls that all goods received and delivered in/out hotel main stores are properly documented and accounted for

9. Performs daily/monthly food and beverage sales reconciliation using POS-generated sales analysis report and ensure that all discrepancies are explained.

10. Performs monthly physical count of all warehouse and operation stocks and month-end inventory closing in the strict respect of the hotel procedures, with final balances reconciled with general ledger month-end balance.

11. Reports on the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances, trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc…

12. Directly reports to the Director of Financial.

13. Maintains a close relationship with the Executive Chef, F&B Manager, Kitchen employees, Bartender in order to minimize food and beverage costs.

14. To be ready and responsible when assigned to perform any other duties as designated by higher management.

Quyền lợi được hưởng

Dynamic, professional & open minded working evironment

Joining training courses according standart of Best Western Hotels

Good salary, benefits and bonus

Have annual physical examination

Supporting shift meals at staff canteen

Yêu cầu công việc

- 5 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.

- Proficient in the use of Microsoft Office

Yêu cầu hồ sơ

Resume

Health certificate within of six months

Curriculim vitae in VietNamese certified by local People’s Committee

ID Card

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Số 1 Phố Bến Đoan, Hồng Gai, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • 0982341030
  • Best Western Premier Sapphire Hạ Long (Condotel-1000 chìa khóa phòng) Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên tài năng để tuyển dụng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm #hospitality #Industriality... căn cứ tại Hạ Long