Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
26331 1

[SOKO SAIGON] - Barista

  • Hạn nộp: 01/02/2021
  • Mức lương: 5 - 8 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
3
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
13/05/2022 08:37

Mô tả công việc

1. Công việc đầu ca 
  • • Làm vệ sinh khu vực làm việc . 
  • • Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào , nguyên liệu để pha chế , đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng . 
  • • Kiểm tra các vật dụng pha chế , trang thiết bị tại quầy pha chế , đảm bảo vệ sinh sạch sẽ , hoạt động tốt , đạt yêu cầu chất lượng ; trường hợp phát hiện lỗi ( thiếu , hư hỏng , bể vỡ , ... ) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý . 
  • • Chuẩn bị nguyên liệu , vật liệu theo công thức và thực đơn của quán . 
  • • Xử lý những nguyên liệu bị hỏng .
  •  • Gọt hoa quả , pha chế trước những nguyên liệu như trà , sữa hay bơ , ... 

2. Thực hiện công việc pha chế
  • • Nhận order .
  •  • Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách .
  •  • Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức , định lượng và đạt chất lượng về : màu sắc , mùi vị , trang trí , ... 
  • • Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí , tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt , ấn tượng , hấp dẫn , ... Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình , đảm bảo phục vụ kịp thời , tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu . • Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa , đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách . . 

3. Dọn dẹp , vệ sinh khu vực làm việc
  • • Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ . '• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau sử dụng . 
  • • Vệ sinh tủ , kệ , ly , tách , tủ lạnh , tủ mát , dụng cụ pha chế , ... đảm bảo luôn sạch sẽ , sắp xếp gọn gàng , đúng nơi quy định . 
  • • Thực hiện công việc bảo quản các nguyên liệu , đồ uống có sẵn , dụng cụ , trang thiết bị , ... tại khu vực phụ trách . 
  • • Báo với quản lý bộ phận nếu phát hiện hư hỏng , bể vỡ , thiếu sót , ... 

4. Các công việc khác
  • • Phối hợp với nhân viên phục vụ tư vấn cho khách những loại đồ uống có trong thực đơn .
  •  • Thực hiện pha chế những món đồ uống đặc biệt theo yêu cầu của khách .
  •  • Phối hợp với quản lý bộ phận giải quyết khiếu nại , phàn nàn của khách . 
  • • Phối hợp với bộ phận kỹ thuật kiểm tra , bảo dưỡng định kỳ máy móc , trang thiết bị tại khu vực phụ trách . 
  • • Lập các bảng báo cáo theo quy định hàng ngày , tuần , tháng , quý , năm .
  •  • Kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng .
  •  • Đảm bảo an toàn , an ninh cho các tủ đựng , kho , ... khóa và kiểm tra kỹ trước khi kết thúc ca. 
  • • Báo cáo với quản lý phụ trách tình hình công việc hàng ngày .
  •  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên .

Quyền lợi được hưởng

  • Mức lương : 6.000.000 - 7.000.000 đồng + Service charges + Tips . Nghỉ 04 ngày / tháng . 
  • • Nhận đồng phục ngay khi nhận việc . 
  • • Ký kết hợp đồng lao động , BHXH , BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật . 
  • • Lương + Thưởng Lễ Tết .

Yêu cầu công việc

  • Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ pha chế hoặc bằng cấp về ẩm thực , đồ uống . •
  •  Có kiến thức cơ bản về cà phê máy . 
  • Sạch sẽ và quản lý sắp xếp tốt khu vực làm việc .
  • Muốn phát triển sự nghiệp trong ngành thức uống .

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên vui lòng nộp CV h qua Tin đã hết hạn.

Phòng nhân sự sẽ chủ động liên hệ phỏng vấn.

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 25 - 99
  • 27a Đường Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
  • SOKO, an all-day cafe that leans into casual daytime refreshments, which translate toSOKO's interior concept revolves around our central color schemes: different hues of pinks, black, and additional touches of greenery. Our interiors are designed with the ideals of contemporary modernism that emphasizes clean lines and geometric shapes. In response to the bustling city of Saigon, Soko's interior design aims to convey a fresh sense of peace and a warm atmosphere for our customers when dining in. brunch. We serve you the European brunch classics with a modern and Asian twist. In Japanese, "SOKO" translates to "that place/there.". SOKO is named in the hope to be that special "place" for our customers to choose - whether that be a quick pick-me-up drink or to enjoy a relaxing weekend brunch with their loved ones. ods, and drinks before it is delivered or served to our customers. Although SOKO is a relatively new brunch spot in Ho Chi Minh city, we pride ourselves in bringing you a different approach to brunching, from the variety to the quality of our foods and services as Banh Xeo and giving it a modernized twist, SOKO hopes to highlight the traditional Vietnamese cuisine and provide our customers' taste buds with a new perspective. Besides, SOKO offers an acclaimed varied menu filled wit As for our foods, each of SOKO's signature brunch plates is meticulously prepared and planned by our Chefs. Moreover, by incorporating Vietnamese street food dishes such Atu.r establishment date, SOKO has been known for our baked goods: cube croissants, cronuts, cruffins, donuts, and more. With many well-devised flavors ranging from Pumpkin spice cheesecake to Creme Brulee Butterscotch, our professional team of bakers strives to innovate new flavors and products every day. the top of it all, SOKO highly values our customers' experience. Hence, we prioritize perfecting our customer services, foods, and drinks before it is delivered or served to our customers. Although SOKO is a relatively new brunch spot in Ho Chi Minh city, we pride ourselves in bringing you a different approach to brunching, from the variety to the quality of our foods and services as Banh Xeo and giving it a modernized twist, SOKO hopes to highlight the traditional Vietnamese cuisine and provide our customers' taste buds with a new perspective. Besides, SOKO offers an acclaimed varied menu filled with traditional brunch dishes such as Eggs Benedict, Full English Breakfast, Pancakes. Most importantly, since ou.r establishment date, SOKO has been known for our baked goods: cube croissants, cronuts, cruffins, donuts, and more. With many well-devised flavors ranging from Pumpkin spice cheesecake to Creme Brulee Butterscotch, our professional team of bakers strives to innovate new flavors and products every day. ods, and drinks before it is delivered or served to our customers. Although SOKO is a relatively new brunch spot in Ho Chi Minh city, we pride ourselves in bringing you a different approach to brunching, from the variety to the quality of our foods and services as Banh Xeo and giving it a modernized twist, SOKO hopes to highlight the traditional Vietnamese cuisine and provide our customers' taste buds with a new perspective. Besides, SOKO offers an acclaimed varied menu filled wit

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu