[SOKO SAIGON] - Barista

Soko Saigon - Cake Bake & Brunch

Quy mô :

Phuong Le 0908651779 Quản Lý
27a Đường Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

1. Công việc đầu ca 
  • • Làm vệ sinh khu vực làm việc . 
  • • Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào , nguyên liệu để pha chế , đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng . 
  • • Kiểm tra các vật dụng pha chế , trang thiết bị tại quầy pha chế , đảm bảo vệ sinh sạch sẽ , hoạt động tốt , đạt yêu cầu chất lượng ; trường hợp phát hiện lỗi ( thiếu , hư hỏng , bể vỡ , ... ) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý . 
  • • Chuẩn bị nguyên liệu , vật liệu theo công thức và thực đơn của quán . 
  • • Xử lý những nguyên liệu bị hỏng .
  •  • Gọt hoa quả , pha chế trước những nguyên liệu như trà , sữa hay bơ , ... 

2. Thực hiện công việc pha chế
  • • Nhận order .
  •  • Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách .
  •  • Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức , định lượng và đạt chất lượng về : màu sắc , mùi vị , trang trí , ... 
  • • Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí , tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt , ấn tượng , hấp dẫn , ... Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình , đảm bảo phục vụ kịp thời , tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu . • Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa , đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách . . 

3. Dọn dẹp , vệ sinh khu vực làm việc
  • • Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ . '• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau sử dụng . 
  • • Vệ sinh tủ , kệ , ly , tách , tủ lạnh , tủ mát , dụng cụ pha chế , ... đảm bảo luôn sạch sẽ , sắp xếp gọn gàng , đúng nơi quy định . 
  • • Thực hiện công việc bảo quản các nguyên liệu , đồ uống có sẵn , dụng cụ , trang thiết bị , ... tại khu vực phụ trách . 
  • • Báo với quản lý bộ phận nếu phát hiện hư hỏng , bể vỡ , thiếu sót , ... 

4. Các công việc khác
  • • Phối hợp với nhân viên phục vụ tư vấn cho khách những loại đồ uống có trong thực đơn .
  •  • Thực hiện pha chế những món đồ uống đặc biệt theo yêu cầu của khách .
  •  • Phối hợp với quản lý bộ phận giải quyết khiếu nại , phàn nàn của khách . 
  • • Phối hợp với bộ phận kỹ thuật kiểm tra , bảo dưỡng định kỳ máy móc , trang thiết bị tại khu vực phụ trách . 
  • • Lập các bảng báo cáo theo quy định hàng ngày , tuần , tháng , quý , năm .
  •  • Kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng .
  •  • Đảm bảo an toàn , an ninh cho các tủ đựng , kho , ... khóa và kiểm tra kỹ trước khi kết thúc ca. 
  • • Báo cáo với quản lý phụ trách tình hình công việc hàng ngày .
  •  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên .

Quyền lợi được hưởng

  • Mức lương : 6.000.000 - 7.000.000 đồng + Service charges + Tips . Nghỉ 04 ngày / tháng . 
  • • Nhận đồng phục ngay khi nhận việc . 
  • • Ký kết hợp đồng lao động , BHXH , BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật . 
  • • Lương + Thưởng Lễ Tết .

Yêu cầu công việc

  • Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ pha chế hoặc bằng cấp về ẩm thực , đồ uống . •
  •  Có kiến thức cơ bản về cà phê máy . 
  • Sạch sẽ và quản lý sắp xếp tốt khu vực làm việc .
  • Muốn phát triển sự nghiệp trong ngành thức uống .

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên vui lòng nộp CV h qua Gửi email.

Phòng nhân sự sẽ chủ động liên hệ phỏng vấn.

[SOKO SAIGON] - Barista

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Hot/Cold Kitchen staff 30/03/2021 5 - 8 triệu
Nhân viên bếp (Dimsum) 31/01/2021 Thỏa thuận
Demi Chef De Partie (Đầu Bếp) 31/12/2021 Thỏa thuận
Nhân Viên Bếp Chính Bếp Âu 30/01/2021 8 - 12 triệu
Tuyển Nhân Viên Phụ Bếp Âu/ bếp Hàn BBQ 30/01/2021 Thỏa thuận
NHÂN VIÊN RỬA CHÉN - CÓ MÁY RỬA - TỪ 18 ĐẾN 45 TUỔI 31/12/2021 5 - 8 triệu
NAM PHỤ BẾP NHÀ HÀNG - FULLTIME PARTTIME 31/01/2021 5 - 8 triệu
NHÂN VIÊN NAM BẾP TRUNG TÂM - HCM 31/01/2021 5 - 8 triệu
Bếp chính nhà hàng Thaiexpress - Bình Dương 30/01/2021 5 - 8 triệu
Bếp chính 31/01/2021 5 - 8 triệu
Bếp Chính 04/02/2021 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Soko Saigon - Cake Bake & Brunch

Địa chỉ: 27a Đường Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

Điện thoại: 0908651779