Restaurant Supervisor (Giám sát nhà hàng)

- Chuẩn bị lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, đảm bảo nhân lực được quản lý hiệu quả trong mọi thời điểm

- Giám sát và hỗ trợ nhân viên nhà hàng trong công việc hàng ngày

- Hỗ trợ việc xử lý các giấy tờ tài chính hàng ngày cùng các giám sát viên khác và quản lý bộ phận

- Tham gia vào việc lên kế hoạch, phối hợp thực hiện và triển khai các thực đơn ẩm thực và đồ uống vào trong hoạt động của bộ phận

- Họp giao ban hàng ngày với các đơn vị dịch vụ và phối hợp với bộ phận Bếp trong việc quản lý hoạt động

- Làm việc với các bộ phận khác trong việc giám sát việc nhập hàng hóa và đảm bảo cập nhật các báo cáo, số liệu chính xác và kịp thời.

- Theo dõi chặt chẽ việc nhập hàng hóa mỗi tuần để đảm bảo vật tư đáp ứng đủ yêu cầu sử dụng và được xử lý kịp thời

- Giám sát hoạt động của bộ phận, xử lý kịp thời những tình huống phát sinh với chất lượng dịch vụ luôn được đảm bảo

- Trực ban theo sự phân công (luân chuyển giữa các giám sát viên và Trưởng bộ phận)

- Hỗ trợ các giám sát viên và nhân viên bộ phận trong thời gian cao điểm; thực hiện bất kỳ các công việc chuyên môn khi được yêu cầu nhằm đáp ứng khách hàng

- Hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc đánh giá năng lực nhân viên theo từng giai đoạn

- Triển khai kế hoạch đào tạo nghiệp vụ và đánh giá kết quả thực hiện

- Tham gia các cuộc họp của bộ phận và hỗ trợ việc áp dụng các sáng kiến được thảo luận trong cuộc họp.

- Thực hiện các công việc giấy tờ hành chính cần thiết nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động được cải thiện.

- Thu nhập ổn định, Lương theo năng lực.

- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN và chế độ phúc lợi đảm bảo theo Luật Lao Động.

- Được hưởng Service charge hàng tháng theo hiệu quả kinh doanh.

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa định kỳ hàng năm theo quy định của doanh nghiệp (Sinh nhật, Team building…).

- Tốt nghiệp Phổ thông Trung học, có chứng chỉ đào tạo nghiệp vụ hoặc kỹ năng liên quan.

- Ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Có hiểu biết về kỹ năng phục vụ Ẩm thực và sử dụng các phần mềm quản lý nghiệp vụ.

- Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác là một lợi thế.

- Bảo mật thông tin khách sạn.

Tin đã hết hạn

Hoặc liên hệ số hotline: 0235 3866 888 (gọi 332 gặp - Phòng nhân sự)