Chef De Partie (bếp Việt)

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/02/2024 09:02

- Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn tại nhà hàng theo menu và nhu cầu của khách hàng.

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào

- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng cho nhân viên.

- Đảm bảo chế biến các món ăn theo đúng tiêu chuẩn VSATTP, công thức và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.

- Các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

- Ca làm: ca gãy từ 10h-14h và từ 18h-22h

- Mức lương: Lương cứng (thỏa thuận) + lương trách nhiệm + service charge + tips + thưởng (theo quy định của khách sạn)

- Mỗi tuần đăng ký nghỉ 1 ngày, 1 tháng 26 công chuẩn

- Hỗ trợ ăn theo ca: Theo quy định của khách sạn

- Môi trường làm việc cởi mở, năng động.

- Được đóng BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật (đối với các nhân viên gắn bó lâu dài với khách sạn)

- Yêu nghề bếp và có đam mê theo đuổi nghề

- Đã có kinh nghiệm ở vị trí tương đương là một lợi thế; đặc biệt là kinh nghiệm nấu các món Việt

- Chân thành, tôn trọng, trung thực và tử tế.

- Chăm chỉ, cầu thị và có trách nhiệm với công việc

- Có tinh thần làm việc theo nhóm, có trách nhiệm với công việc, bản thân và đồng nghiệp

Hồ sơ sẽ được phổ biến sau khi ứng viên trúng tuyển

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô:
22 Phố Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
https://www.solariahotel.com
Solaria Boutique Hotel, featuring 50 brand-new modern rooms, indochine style, each detail has been passionately chosen and each room deserves a visit. Our customers mostly are foreign, with more than 90% speaking English, coming from Europe countries, USA, Australian... We are looking for suitable companions, which sharing the same core value with us, Understanding - Responsibility - Inspiration. Together, we will create a land of smiling hospitality for all of our customers. Join us and contribute our best together.