Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
6979 1

Bếp trưởng

  • Hạn nộp: 30/05/2021
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Cập nhật
09/04/2021 16:06

Mô tả công việc

1. Công việc chuẩn bị

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp.

- Kiểm soát các yêu cầu mua hàng, đăt hàng đản bảo việc nhập/ xuất thực phẩm theo định mức tồn kho và chất lượng theo quy định.

2. Tiêu chuẩn phục vụ

- Kiểm soát chất lượng, hình thức trang trí các món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

- Xác suất kiểm soát việc tuân thủ thực đơn, recipe.

- Tiếp nhận thông tin từ Trưởng BP Ẩm thực để triển khai nhanh chóng các hoạt động hệ thống hóa và chuẩn hóa các hoạt động của bếp và nhà hàng.

3. Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm

- Kiểm soát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

4. Chế biến món ăn

- Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.

5. Dịch vụ Chăm sóc khách hàng (Xử lý vấn đề của khách hàng)

- Phối hợp với quản lý nhà hàng xử lý các vấn đề liên quan tới khách hàng khi có yêu cầu

Quyền lợi được hưởng

- Lương theo năng lực, được thỏa thuận tăng lương nếu có đóng góp tốt cho công ty;

- Làm việc trong môi trường năng động, có khả năng thăng tiến nhanh;

- Hưởng các quyền lợi theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp trung cấp/ trường đào tạo nghề + các chứng chỉ có liên quan khác

- Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm, trong đó có 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/Resort 4-5 sao trở lên.

- Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.

- Kỹ năng quản lý, ra quyết định và kỹ năng lãnh đạo tốt.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ nhận tại văn phòng công ty : Số 10 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh ( đối diện cổng Sun World Complex )

Hồ sơ nhận tại email:

Gửi email / Mr Hải : 0904509977

Gửi email / Ms Yến : 0985757079

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Số 10 đường Hạ Long , Bãi Cháy , TP Hạ Long , tỉnh Quảng Ninh
  • Khách sạn 4 sao Hạ Long Dream tọa lạc bên vịnh Hạ Long kỳ quan thiên nhiên thế giới. Được đầu tư theo tiêu chuẩn quốc tế với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp đã và đang khẳng định là một thương hiệu mạnh tại Hạ Long. Với định hướng xây dựng thương hiệu dựa trên nền tảng nhân sự có chuyên môn cao, tâm huyết với nghề, Hạ Long Dream Hotel luôn chào đón các ứng viên mong muốn gia nhập Hạ Long Dream Hotel .