Pastry Chef

Hạn nộp: 30/10/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
02/10/2023 14:20

Mô tả công việc

• Manage and organize pastry kitchen and related team

• Food cost and food waste control

• Hygiene and food safety control and related documentation

• Productive and effective rostering

• Dessert selection and quality across all outlets

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary (Attractive salary)

- Attractive service fee bonus (about 3.5 million - 5.5 million/month)

- Support 2 meals during the working shift

- Insurance system to pay 100% of salary + health insurance

- Leave 15 days/year, public holidays x 300%

- Work 8h/day shift, 6 days off monthly

Yêu cầu công việc

• 5 years’ experience with the Chef position

• Pastry related skills/cooking. The ability and skills to create traditional and modern pastries

• Computer skills: basic office package, recipes making

• Food Cost and recipes creation

• Hygiene & safety: training/ SOP creation

• Leadership

• Coaching and mentoring

Yêu cầu hồ sơ

Apply by Hoteljob.vn or submit application to Caravelle Saigon

Phone number : 028 3823 4999 Ext 27601 Ms Tuyet

Address: 19 Lam Son, Ben Nghe Ward, District 1, HCM City

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Caravelle Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
19-23 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Việt Nam
Opened in 1959, Caravelle Saigon has 333 well-appointed, non-smoking rooms and suites with complimentary Wi-Fi in-room & throughout the hotel provides the perfect place to call home. Superb wining and dining venues cater to all tastes include Nineteen, Reflections, Café de l’ Opera and Tapas Kitchen. The city’s iconic Saigon Saigon Rooftop Bar is open from 11:00 until early morning with nightly live music.