Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
21440 1

BẾP CHÍNH BẾP HÀN

  • Hạn nộp: 25/05/2021
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
3
Nơi làm việc
Thành Phố Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc
Giờ làm việc
Làm theo ca
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
18/04/2021 07:07

Mô tả công việc

Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết

Trực tiếp chế biến món ăn

Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng

Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca

Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng

Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng

Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới

Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan

Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên

Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

Quyền lợi được hưởng

  • Hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo đúng luật lao động & nội qui công ty
  • BHYT, BHXH, BHTN, tháng lương thứ 13,thưởng ngày lễ, thâm niên, các chế độ công đoàn, du lịch nghi mát …
  • Tham gia các khóa đào tạo phát triển của công ty.
  • Ngày nghỉ tuần: 1.5 ngày/ tuần
  • (Chi tiết & các quyền lợi khác sẽ được trao đổi tại buổi phỏng vấn)

Yêu cầu công việc

Số lượng: 03 Nam/ Nữ, tốt nghiệp cấp trung cấp trở lên

Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực trong công việc

kỹ năng quản lý thời gian tốt

Ưu tiên ứng viên đã từng làm ở vị trí tương đương

(chi tiết sẽ trao đổi tại buổi phỏng vấn)

Yêu cầu hồ sơ

  • 1 bản sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương (có hạn trong vòng 6 tháng)
  • 1 Bản công chứng CMTND
  • 1 Bản công chứng sổ hộ khẩu
  • 1 Bản công chứng các chứng chỉ, bằng cấp
  • 1 Bản công chứng Giấy khai sinh
  • 1 Giấy khám sức khỏe có dán ảnh, đóng dấu giáp lai (có hạn trong vòng 6 tháng)
  • 1 Giấy xác nhận dân sự
  • 4 ảnh 3x4
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:NỘP HỒ SƠ/CV

Ms. Nguyễn Thị Hạnh – Phòng Nhân sự

Khách sạn DIC Star Vĩnh Phúc – Khu đô thị Nam Vĩnh Yên, P. Khai Quang, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

Email: hr1@vinhphuc.dicstar.vn

Phone: +84983766746

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Khu đô thị Nam Vĩnh Yên, Khai Quang, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
  • vinhphuc.dicstar.com
  • Tổ hợp khách sạn DIC Star là một dự án thành phần của khu đô thị mới Nam Vĩnh Yên. Trải dài trên một khu đất rộng 25.261m², dự án này do công ty kỹ thuật xây dựng EPEL (Pháp) thiết kế với kiến trúc hình khối elip và vành khăn mềm mại đầy sáng tạo, bao gồm: 01 khối khách sạn chuẩn 5 sao, cao 5 tầng, cung cấp 208 phòng và trung tâm tiệc cưới ven hồ sức chứa 1.000 chỗ và khu resort hiện đại.