Nhân viên Nấu chính/ Commis 1

• Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo menu, công thức và tiêu chuẩn của khách sạn.

• Kiểm tra chất lượng, tình trạng và số lượng nguyên vật liệu trước khi chế biến.

• Thực hiện sơ chế, tẩm ướp và chế biến món ăn theo đúng định lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày món ăn theo tiêu chuẩn.

• Phối hợp với các vị trí trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và yêu cầu.

• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp theo quy định.

• Kiểm soát và sử dụng nguyên vật liệu đúng định mức, hạn chế hao hụt và lãng phí.

• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Trưởng ca.

• Lương thỏa thuận + Service Charge.

• Thử việc 01 tháng (Nhân viên), 02 tháng (Quản lý).

• Đóng BHXH full lương.

* Phúc lợi & chăm sóc nhân viên

• Nghỉ tuần, phép năm và thưởng các dịp Tết Dương lịch, Tết Âm lịch, 30/4 – 1/5, 2/9...

• Phụ cấp sinh nhật, quà Tết, Trung thu, 1/6 và các dịp đặc biệt.

• Chế độ hiếu – hỷ, thăm hỏi ốm đau, khám sức khỏe định kỳ hàng năm.

* Tiện ích & hoạt động nội bộ

• Ăn ca miễn phí tại Canteen, suất ăn đặc biệt vào Thứ 6 cuối cùng hàng tháng.

• Đồng phục, giặt là và gửi xe miễn phí.

• Hoạt động khai xuân, du xuân, nghỉ mát, tiệc YEP hàng năm

• Tiệc sinh nhật CBNV hàng quý.

* Môi trường & phát triển

• Môi trường khách sạn 5 sao chuyên nghiệp, thân thiện.

• Quản lý nhiệt tình, đồng nghiệp hòa đồng, hỗ trợ nhau trong công việc.

• Cơ hội đào tạo, phát triển chuyên môn và lộ trình thăng tiến rõ ràng.

• Nam/Nữ, độ tuổi từ 20–35 tuổi.

• Tốt nghiệp Trung cấp nghề trở lên, ưu tiên chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp hoặc các ngành liên quan.

• Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Commis/nhân viên bếp, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại khách sạn 4–5 sao.

• Có kiến thức về chế biến món ăn, sơ chế nguyên liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, sạch sẽ và chịu được áp lực công việc.

• Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.

• Có tinh thần phối hợp và làm việc nhóm tốt.

- Ứng tuyển trực tiếp trên Hoteljob

- Điện thoại/ Zalo: 0966****** - Ban Tuyển dụng

- Email: hr3 (a còng) gran***************